Pembroke ist eine kleine Stadt im Genesee County im Bundesstaat New York, Vereinigte Staaten von Amerika. Sie liegt etwa 40 Kilometer östlich von Buffalo und 400 Kilometer nordwestlich von New York City. Pembroke erstreckt sich über eine Fläche von rund 80 Quadratkilometern und hat eine Bevölkerung von etwa 4.000 Einwohnern. Die Stadt ist bekannt für ihre malerische Landschaft, die von sanften Hügeln, grünen Wiesen und üppigen Wäldern geprägt ist. Die Gegend ist reich an natürlicher Schönheit und bietet zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren und Angeln. Der nahegelegene Tonawanda Creek ist ein beliebter Ort zum Kanufahren und Kajakfahren.