New Paltz ist eine charmante Stadt im Ulster County im Bundesstaat New York. Sie liegt am westlichen Ufer des Hudson River und ist von einer atemberaubenden Landschaft aus Bergen, Wäldern und Flüssen umgeben. Die Stadt hat eine reiche Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als sie von niederländischen Siedlern gegründet wurde. New Paltz ist bekannt für seine malerische Innenstadt, die von historischen Gebäuden, gemütlichen Cafés, Restaurants und Geschäften geprägt ist. Die Hauptstraße ist von Bäumen gesäumt und bietet eine einladende Atmosphäre zum Bummeln und Einkaufen. Es gibt auch regelmäßige Bauernmärkte, auf denen frische lokale Produkte und handgefertigte Waren angeboten werden.