Herkimer ist eine kleine Stadt im Herzen des Herkimer County im Bundesstaat New York, USA. Sie liegt am Ufer des Mohawk River und ist von einer malerischen Landschaft aus Hügeln und Wäldern umgeben. Die Stadt hat eine reiche Geschichte, die bis in die Kolonialzeit zurückreicht und ist nach dem deutschen Siedler Johann Jost Herchheimer benannt. Herkimer ist bekannt für seine charmante, historische Innenstadt, die von gut erhaltenen viktorianischen Gebäuden geprägt ist. Die Hauptstraße ist gesäumt von kleinen Geschäften, Restaurants und Cafés, die eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten und lokalen Produkten anbieten. Die Stadt hat auch einen Wochenmarkt, auf dem frische Produkte und handgefertigte Waren verkauft werden.