Ermua ist eine Stadt in der Provinz Biskaya im Baskenland, im Norden Spaniens. Sie liegt inmitten einer malerischen Landschaft, umgeben von grünen Hügeln und Bergen. Die Stadt hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, und ist heute ein wichtiger Industriestandort in der Region. Ermua ist bekannt für seine charmante Altstadt, die mit engen Gassen, historischen Gebäuden und gemütlichen Plätzen zum Flanieren einlädt. Hier finden sich auch zahlreiche traditionelle baskische Restaurants, in denen man die lokale Küche genießen kann. Besonders beliebt sind die Pintxos, kleine Appetithäppchen, die oft auf Brot serviert werden und in Ermua in großer Vielfalt angeboten werden.