Ontinyent ist eine Stadt in der Provinz Valencia, in der Autonomen Gemeinschaft Valencia in Spanien. Die Stadt liegt im Landesinneren und ist von einer malerischen Landschaft umgeben. Ontinyent hat eine reiche Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht, und ist bekannt für ihre kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Die Altstadt von Ontinyent ist ein charmantes Labyrinth aus engen Gassen, Plätzen und historischen Gebäuden. Hier finden Besucher zahlreiche gut erhaltene Beispiele der traditionellen valencianischen Architektur, darunter das Rathaus, die Kirche Santa Maria und das Schloss von Ontinyent. Das Schloss thront auf einem Hügel über der Stadt und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung.