Guest House Hiša Denk

Pension

Tolle Menüs und unschlagbares Preis/Leistungsverhältnis. Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet und die Weinbegleitung ist sehr gut auf die Speisen abgestimmt. Das Restaurant mit Terrasse hat eine sehr gemütliche Athmosphäre. Die Zimmer sind sehr schön und sehr sauber.

Leider keine Speisekarte, man wird immer mit der Ausrede das der Grafiker so lange braucht vertröstet. Edit: Mitarbeiter werden ignoranter, wollten getrennt zahlen, die Mitarbeiterin legte die Rechnung hin ind meinte: Das könnt ihr dann bitte unter euch ausernander Rechnen…

Sensationell, fantastisches Essen, exzellentes Service, tolles Ambiente.

Kurz hinter der steirischen Grenze liegt auf der slowenischen Seite das Hotel und Restaurant Hisa Denk. Gregor der Chef ist der beste. Stets freundlich und herzlich und natürlich ein Spitzenkoch. Das tolle moderne Hotel ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Das Frühstück wird serviert und lässt natürlich keinen Wunsch offen. Das Restaurant hat Sterne Niveau und die Weinauswahl ist hervorragend.

Ausgezeichnetes Essen. Preis im gehobenen Bereich aber die Leistung passt. Personal ist sehr nett und bemüht. Von Graz ein Katzensprung.

Sehr freundliches Personal sowie Ambiente. Die Kellner sprachen mal Englisch und mal Deutsch, was mir persönlich sehr gut gefallen hat. Die Speisen waren alle gut, egal was serviert wurde. Eine sehr schöne Erfahrung — bleibt in Erinnerung.

Wir waren dort für meinen Vater ' s Geburtstag und omg es war ein fest! Sie wirklich brauchen, einen Tisch reservieren und bringen Sie etwas Geld mit Ihnen, aber es lohnt sich einfach! Der Besitzer ist sehr freundlich und charmant, das restaurant sieht schön aus! Wenn Sie können Sie draußen sitzen!

Super, unkonventionell und doch edel. Toller und sehr freundlicher Service. Preis/Leistung sehr günstig. Die Speisenabfolge hätte vielleicht etwas langsamer gehen können, aber vier Stunden hat es so auch gedauert.

Für den besonderen Anlass ein top Gaumen Erlebnis. Preislich sicher im sehr teuren Bereich aber sollte man sich mal gegönnt haben!

Slow food, sympathischer koch, tolles Team, gehobenes Ambiente. Ein kulinarisches Abenteuer.

Wir sind als größere Gruppe Einheimischer als Gäste gewesen und bekamen einen Englisch sprechenden Kellner vorgesetzt. Das kann modern wirken aber für diesen Moment war es unpassend und hat eher befremdlich gewirkt. Des weiteren sind die Preise für den slowenischen Standard als sehr hoch zu bemessen. Die Qualität des Essens war top und die Location braucht keine Worte. Leider waren meine Erwartungen höher als das was ich vorgefunden habe.

Gehören schon zu den Wiederholungstätern und waren nun schon einige Male dort. Demnächst wieder mit einer Übernachtung, da man dann der Völlerei vollends frönen kann und nur ein paar Stufen ins Bett hat! Die Zimmer sind superstylish, wie das gesamte Haus. Die Schlafqualität ist sehr gut und das Frühstück ein Traum. Der lustige Geselle und Hausherr Gregor zaubert einem am Abend dann herrliche Gerichte und geht gerne auch auf Spezialwünsche ein (Unverträglichkeiten, vegane Speisen usw. ) und ist immer gut gelaunt (Ausnahme — wenn ihn zu kandidelte Gäste nerven, was leider auch ab und wann vorkommt). Zu empfehlen ist der Hauswein aber auch das Bier vom Fass schmeckt gut!

Unabhängig vom einmaligen Preis-/Leistungsverhältnis (aus österreichischer Betrachtung) ein von A bis Z hohes Niveau: Ambiente, Bedienung (hier vielleicht "nur" 4, 9 Sterne für die Kellner), Charm des Besitzers und natürlich die Qualität der Speisen (Auge und Gaumen). Dass es keine Speisekarte gibt muss man mögen: ich mag es nur als Ausnahme weil es auch gewisse Vorteile hat bzw. Stelle mich einfach darauf ein… sehr gerne wieder.

Tolles Ambiente super Wirt und hervorragendes Essen. Preis Leistung passt auch. Komme gerne wieder.

Fantastisch, hervorragendes Essen, freundliches Personal, design-restaurant.

Ich besuchte Hiša Denk / Gostišče Denk im Oktober 2017. Der Aufenthalt war wirklich hervorragend. Das Haus bietet sehr geräumige Zimmer in einem sehr stilvollen Holz — /Stein-Schema und einem großen Bad mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet. Aber das restaurant toppt es alle. Ich traf keine festen "Menü-Stil-Küche". Es ist ein eher himmlisches Erlebnis, das aus einer Reihe von verschiedenen preluding Küchenchefs Grüße / Vorspeisen, gefolgt von einem fischgericht, einem second-to-none Hirsche und die finishing-dessert/Käse Platte. Alle Kurse wurden begleitet von einem empfohlenen Glas von entsprechenden (großen! ) Weine geschlossen und durch eine individuelle "Haus-Stil" Gin-Tonic-Zeremonie. Die Erfahrung war gut abgerundeten, durch eine umfangreiche und tolle Frühstück! – 6 von 5 Sternen, wirklich! Verpassen Sie nicht die chance, diesen Ort, nur 6 Kilometer südlich von der österreichisch/slowenischen Grenze.

Einfach fantastisch! Tolles Essen und tolle Architektur.

Eines der schönsten Restaurants, die ich je besucht habe. Allein schon das Ambiente im modern gestalteten Umbau ist toll. Das dafür zum größten Teil verwendete Holz und die verglasten, gut angeordneten Räumlichkeiten geben einem das Gefühl direkt in der Natur zu sitzen. Vom Essen bin ich mehr als begeistert: Hier kocht Chef Gregor abwechslungsreich, kreativ, saisonal, regional und mit frischen Zutaten. Bleibt nur noch der aufmerksame und sehr bemühte Service zu erwähnen. Großes Kompliment!

Ausgezeichnetes Essen und guter service. Kann ich sehr empfehlen, dieser Standort für große gourmet-event.

Top Restaurant, sehr gute Fischgerichte, sehr freundliches Personal und ein Chef, der sich selbst um die Gäste kümmert! Sehr empfehlenswert!

Ambiente und Essen sind hervorragend, der Hauswein fantastisch!

Keine Speisekarte, Frage nur ob Fisch oder Fleisch, danach gemischte Fleischplatte mit einem Berg Pommes und Reis. Nebentisch Slow Food Menü vom Feinsten. Wir haben wahrscheinlich zu gewöhnlich ausgesehen! Leider wird es beim ersten Eindruck bleiben. Schade!

Wirklich fantastisch! Hat 5 Sterne und jede Weiterempfehlung verdient!

Das einmalige Erlebnis! Ein Familien-Ausflug, der so viel an Genuss und Wohlbefinden geboten hat. So ein Flair, das Essen, wie angerichtet wird, gehört zum Besten, dass wir erlebt haben. Gratulation an das gesamte Team! Wir kommen sicher wieder. Familie Müller, Graz.

Wunderbare Küche, sehr gutes und freundliches Personal und gediegene Zimmer. Sehr empfehlenswert!