Cabanatuan ist eine Stadt in der Provinz Nueva Ecija auf der Insel Luzon in den Philippinen. Mit einer Bevölkerung von über 300.000 Menschen ist sie die größte Stadt in der Provinz und ein wichtiges Handels- und Wirtschaftszentrum. Die Stadt Cabanatuan hat eine reiche Geschichte, die bis in die spanische Kolonialzeit zurückreicht. Sie wurde im Jahr 1750 gegründet und spielte eine wichtige Rolle während des philippinisch-amerikanischen Krieges im späten 19. Jahrhundert. Cabanatuan war auch der Ort des berüchtigten Cabanatuan-Massakers während des Zweiten Weltkriegs, bei dem über 500 amerikanische Kriegsgefangene von den japanischen Besatzern getötet wurden.