Hotel Le Calandre

Hotel

Man kann es nicht in Worte fassen.
Ich versuche eine Synthese: Genie, die in der Lage ist, banale Zutaten wie Brot, Tomaten und Mozzarella in Meisterwerke des Geschmacks und der Aussicht zu verwandeln. Die Fähigkeit, mit Geschmack Kunstwerke zu beeindrucken. Imposante Weinkarte mit einem Champagner-Bereich für jeden Geschmack. Schwer, einen Dessertraum zu halten, aber unmöglich aufzugeben. Eine entscheidende Rolle ist Andrea. Wenn es eine Weltrangliste der Maitre gäbe, hätte er keine Schwierigkeiten, sich an die Spitze zu setzen. Bravissimi, Nummer eins unter den mit Stars ausgezeichneten Italienern.

Stratosphärischer Ort.
Sorgfältige Forschung der Aromen, Präsentation von minimalen und gepflegten Weinen, Einzigartigkeit, entspannende Umgebung.

Die menschliche Beziehung und Sensibilität gegenüber dem Kunden. Eine präzise Küche und Service und nicht gesetzt, aber vor allem der Wunsch, das Konzept der Gastfreundschaft in den Mittelpunkt zu stellen.

Einzigartige Erfahrung, fabelhafte Gerichte und tadelloser Service. Chef immer präsent, freundlich und hilfsbereit.
5 Sterne!

Max und Raf Alajmo finden keinen Fehler. Es ist ein Ort der Exzellenz.

Ich kann nicht glauben, dass Google selbst fragt. Dies ist ohne Ausnahme eine der weltweit besten.

In der Tat führt alles zu der verdienten Punktzahl. Ich war vor kurzem dort, und die Erinnerung an diese Kunstwerke bleibt im Kopf eingeprägt und belebt den Gaumen.
glückwunsch!

Die besten michelin-Stern ausgezeichnetes restaurant, in dem ich gewesen.

Extrem schlechte Erfahrung: Nach der Einnahme von drei Parsnips und zwei Säften stellte sich heraus, dass letzterer eher eine Reihe von Klumpen und Sitten war. Einmal berichtete dies einer Kellnerin (kurze graue Haare und Brille), war ihre Antwort extrem respektlos gegenüber einer Kundin, erwies sich als sehr indisponiert und begann eine unnötige Diskussion. Zumindest am Ende wurden die beiden Säfte nicht berücksichtigt, aber von einem solchen Ort wird mehr erwartet.

Sehr guter service, höflich und freundlich zugleich, schöne und stilvolle Atmosphäre und gutes Essen.

Außergewöhnlich… Nichts mehr… Nicht weniger … Die drei Stars sind wohlverdient …
Wir kamen an und die Begrüßung war sofort warm … Man fühlt sich fast zu Hause. Die Jungs sind freundlich und nett … Wir probierten das klassische Degustationsmenü aus. Die Gerichte sind unvergesslich … Die Kombination mit den Weinen ausgezeichnet …
Massimiliano Alajmo besuchte uns 3 Mal am Tisch …
Wie wäre es mit… Versuchen… Empfohlen.

Der Ort ist die Pflege der Möbel ist außergewöhnlich, das Personal ist wunderbar, das Essen superlative, das Getränk ist in Arm, aber die Suche nach den Fehlern ermöglicht es Ihnen, die Verdienste zu verstehen: Aus der Speisekarte Raf haben wir nicht wirklich verstanden, die Bohnen mit Bananen, Gericht, das wir viel unter D gefunden El Route, definitiv auf hohem Niveau. Die Paarungen mit den Weinen, von großem Geschmack, aber ein Fehler am Ende war, war, falsch die Zeiten des sizilianischen Roten brachte zu früh, es ertränkte der Zackenbarsche (! ), es wurde nur mit dem Rehe serviert. Und dann fragen Sie sich Countertrend oder Fehler? Das Fehlen von kleinen Gebäck mit Kaffee, nicht einmal eine Schokolade. Weil? Aber am Ende … das schmeckt den Jungs.

Drei Sterne sicher… auf Google, nicht Michelin. Sagen wir mal, es ist nicht unvergesslich. Wenn es in New York wäre, würde es "meh" heißen und nur einen Stern bekommen, weil der Service spektakulär ist und das Essen teuer ist. Alles, was Sie tun, ist getan. Sie machen auch Fehler: Sie versprechen eine Liste von Weinen und nicht liefern; falsche Anfahrt zum Bad. Und warum brauchte ich eine Anfahrt zum Bad? Weil ich ziemlich krank wurde, während ich dort war. Ich weiß nicht, was das verursacht hat. Vielleicht hat man mit dem Restaurant überhaupt nichts zu tun gehabt, also Urteilen Sie nicht auf der Grundlage dieser —, aber ich werfe sie dort raus, falls andere etwas Ähnliches erleben.
Am Ende erinnerten sich mein Freund und ich an viele Gerichte unserer Italien-Reise, kämpften aber daran, sich an irgendetwas von Le Calandre zu erinnern. Denn so schön wie das Personal ist, wie gesagt, es ist nicht so unvergesslich.

Unter meinen Top-Restaurants in der Welt. 3 Michelin-Sterne, intim, leicht raffiniert und doch informell… aber in einem guten Weg. Tolles Essen, tolle Atmosphäre, tolle Erfahrung. Alles, was Sie von einem Top-Restaurant erwarten. Es gibt keine Top-Ansicht noch die Lage ist exklusiv, aber es wird auf jeden Fall verlassen eine große Erinnerung.

Ich weiß, dass du gut isst, aber niemand hat mich jemals eingeladen. Ich habe die Tätigkeit in der Nähe der "Bilder": "Monika und Umberto" Schönheitssalon. Ich habe vielen meiner Klienten empfohlen, unglaublich, viele kannten ihn nicht. Sie sagten, sie werden es versuchen.
Monika
"Monika und Umberto Schönheitssalon Venedig.

Schöne Erfahrung ganz besonders und in erster Linie möchte ich das Gerede von Menschen, die mir gesagt, Sie kommen mit Hunger und leere Brieftasche zu zerstreuen. Um gründlich zu schätzen diesen Ort, den Sie haben, um mit dem Ziel des Experimentierens, spielen, genießen und alles andere geben. Ich habe dort für Geschäftsessen gewesen und ich denke, ich werde auf jeden Fall wieder erleben Sie alle.

Man kann nicht sagen, dass dies kein gutes Restaurant ist, aber wenn ich an die Gesamterfahrung denke, würde ich nicht bestätigen, dass dies das beste war, was ich je hatte, noch dass sein Menü €225 rechtfertigt. Der Service ist in der Tat großartig (und sollte), aber das Classico-Menü, das wir gewählt haben, begann mit einer sehr salzigen Austern Platte und endete mit einem, wenn auch lustigen/anderen, noch langweiligen Mandel Dessert. Meine Erfahrung im Cafe Stern (eine viel wirtschaftlichere Option vom gleichen Koch) als viel befriedigender.

Mindestens einmal in Ihrem Leben müssen Sie zu den Kalandern gehen. An den Kalandern gehen Sie in den gleichen Geist, mit dem Sie ein Museum betreten, jedes Gericht, das Sie schauen und schmecken wie ein Kunstwerk wird genossen. Perfekte Balance von Texturen, Aromen und Temperaturen. Das ist nicht wahr, dass einmal in Ihrem Leben müssen Sie dorthin zu gehen. Nur wenn Sie sind Liebhaber der Küche, um die n-te macht dorthin zu gehen. Wenn Sie nicht sind, zu Hause bleiben… und im Falle bieten Sie ein Abendessen zu mir, dass ich es zu schätzen.

Drei Michelin-Sterne verdient.
Ausgezeichneter Service und sehr angenehme lokale. Die Gerichte waren eine Überraschung hinter dem anderen. Wir haben versucht, die Verkostung der "Klassiker" und es war alles über die Erwartungen, auf jeden Fall zurück zu gehen. Nutzlos, andere Worte zu verbringen, weil es eine Erfahrung, die gelebt werden muss, eine Reise in den Geschmack.

Einzigartige Erfahrung … Es ist nicht leicht, die Küche dieses Ortes zu beschreiben, den ich einen Mittelweg zwischen Genie und Wahnsinn nennen würde … Absolut zu versuchen, ausgezeichnete Rezeption, professionelle und freundliche Top.

Schöne Atmosphäre, guter Service und gewagte Kombinationen von Lebensmitteln.

Chapeu! Auf jeden Fall das beste Restaurant, das ich besucht habe. Qualität der Pflege Präzision Geschmack von außergewöhnlichen Gerichten der ersten bis zum letzten. Ein 5-Sterne-Luxushotel.

Ich gebe sofort an, dass die drei Sterne aus meiner ganz persönlichen Erfahrung stammen. Wir kamen durch eine Internet-Suche an diesen Ort. Leider hat uns das Fehlen der Speisekarte, die draußen mit relativen Preisen ausgestellt wurde, ein Trauma zur Präsentation des Sitzmenüs. Es beginnt bei 3 Gerichten zu €135/Person ohne Getränke (Wasser 20 €). Wir waren in der Gegend für ein schnelles Geschäftsessen. Offensichtlich ist der Service unbestreitbar, und die Raffinesse der vorgeschlagenen Gerichte muss sehr feinen Gaumen in der Lage, diese Art von Küche zu verstehen. Ich empfehle es jedem, der ein kulinarisches Erlebnis für einen bestimmten Moment ausprobieren möchte, aber gehen Sie zuerst auf ihre Website, wo Preise und Menüs angegeben sind.

Okay… qualifiziertes Personal…

Nichts Geringeres als exzellente Küche, raffinierte Produkte von höchster Qualität.

Ausgezeichnet, es gibt nichts anderes hinzufügen, verdientermaßen die nur 3-Sterne-Hotel in der Region. Die Kosten sind auf jeden Fall wichtig aber reflektiert über die sehr hohe Qualität der Rohstoffe auch die kontinuierliche Forschung und Erprobung von Max Alajmo. Oft bieten Sie auch die "Carpe-Diem" auf der Website der Abendessen besonders vorteilhafte Preise.

Gutes Preis/Leistungsverhältnis. Geräumig und gut beleuchtet, ruhig und sauber. Zuvorkommendes Personal. Frühstück nicht sehr reich, aber befriedigend.

Mode nach vorn zu Besprechungen mit Kunden.

Alle großen Süßweinen. Die Rechnung wurde bezahlt. Zum Glück war ich zu Gast.

Dieses große Restaurant konnte nur in einem genialen Preisvorschlag machte es zu ihrer Website zugegriffen werden. Ich sage auf jeden Fall die Weinprobe war sehr Materiaprima Personal Excellence vielleicht ein wenig zu leger, aber dies ist eine Wahl. Meine Aspettativecomunque war oder höher, da das Niveau des Restaurants.

Hervorragendes Essen und aufmerksamen service. Eine großartige Erfahrung.

Perfekt, wenn es ein 1-Stern. Aber Durchschnittliche und prätentiös als ein 3 Sterne. Kann man viel besser Essen in Venedig zu einem Bruchteil der Preis, den Sie berechnen es. Dies ist nur für die snobs, die denken, Sie haben es alle gesehen. Lage in einem strip mall.