Le Phébus & Spa - Relais & Châteaux Le Phébus & Spa – Relais & Châteaux

Resort

Außergewöhnliche Erfahrung in einem außergewöhnlichen Rahmen. Luxus-Einrichtung, die seine Position in einem sehr gut geführten, qualitativ hochwertigen Feld hält. Die Zimmer mit den Villen der Engel mit Blick auf einen privaten Pool sind erhaben. Der Küchenchef des Restaurants ist das Sahnehäubchen auf diesem Kuchen und das Spa ist ausreichend.

Gutes Essen, sehr sauber Aromen und Gesundheits-Gefahren. Der service ist schrecklich unerfahren, langsam, und ohne Haltung. Michelin-Sterne-Speisen, Abendessen-service. Sie nicht wissen, die verschiedenen Arten von Champagner und versuchte aufladen basic als brut millesime'.

Ein Ort, der belebt, im Luberon, erwacht zum Lied der Vögel … Pure Happiness.

Großen kulinarischen und gemütlichen Erlebnis. Wir hatten Essen im michelin-Stern-restaurant und fand die meisten Speisen werden sehr kreativ, nachdenklich und lecker. Dessert war eine echte überraschung — Fenchel mit Zitronen-sorbet, kandierte Erdnüsse, plus weitere unbekannte Zutaten — klingt komisch, war aber lecker! Der spa-Bereich ist sauber und freundlich — es gibt ein Dampfbad, aber leider keine sauna. Schön im freien Bereich, tennis zu spielen, und der pool war die perfekte Temperatur. Plus, überall Sie gehen, es sind Bonbons oder Pralinen warten darauf verspeist zu werden. Vor allem der service durch das Personal war einwandfrei — von restaurant, Rezeption, housekeeping und spa-Personal. Sie werden es nicht bereuen Ihren Aufenthalt.

Toller Ort. Schöne. Charmante persönliche.

Magischer und idealer Ort, um zu verjüngen. Was für eine Einstellung und was für eine Ruhe! Rezeption, Personal, Dekoration, Zimmer, Abendessen, Frühstück. Alles ist ausgezeichnet. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und allgegenwärtig, während Sie diskret und sehr aufmerksam. Das ist kein seriöser Ort. Wir wissen, wie Sie sich wohl fühlen und alle sind sehr aufmerksam. Wir glauben, dass Sie nicht wissen, was zu tun ist, um Sie während Ihres Aufenthaltes zu befriedigen. Drink an der Rezeption in einem Wohnzimmer in Licht und Sonne mit einer atemberaubenden Aussicht getaucht angeboten. Es war durch ein Geschenk-Box, die wir an diesem Ort angekommen. Im Gegensatz zu einigen Orten erhalten Sie nie das Gefühl, dass alles im Voraus bezahlt wird und keine Unterscheidung zwischen den Kunden. Es ist wahr, dass die Außenseite könnte ein wenig verbessert werden. Auf der anderen Seite, da die Anwesenheit des Küchenchefs, sahen wir ihn, sobald wir ankamen, am Aperitif, und kam zu uns auch am Ende des Abendessens zu begrüßen. Wir freuen uns auf Ihre Rückkehr.

Schöne Einrichtung. Dort zu bleiben, ermöglicht es Ihnen, dem Alltag zu entfliehen. Geeigneter Ort zum Entspannen.

Schöne Haus Relais und Schlösser. Eine Oase der Ruhe.

Wunderbares kulinarisches Erlebnis. Das 13-Gänge-Menü war eine tolle Zeit. Das werden wir auf jeden Fall tun. Bravo für die Küche, der Service der Ort!

Einfach toll.
Eines der schönsten Hotels, die ich je gesehen habe.
Sehr ruhige und raffinierte Umgebung. Ausgezeichnete Küche. Konkurrenzfähige Preise.
Ein muss versuchen.

Hervorragendes Restaurant. Perfekt dargebotene regionale Küche mit viel Liebe zum Detail. Das ganze Team war nahe der Perfektion. Ein zweiter Stern wäre verdient. Ein Erlebnis und immer wieder eine Reise wert.

Excellent und schönes Hotel in einem himmlischen Ambiente! Außergewöhnliche Mahlzeit, die von Küchenchef Xavier Mathieu zubereitet wird! Mitarbeiter sehr aufmerksam und sehr freundlich! Das ist positiv! Wir werden zurückkehren!

Bar am Pool. Schwacher Service. Das Glas Rose kostet 15 Euro, aber ein weiteres wird nicht in ein frisches Glas, sondern in ein benutztes eingegossen. Das passt nicht zusammen.

Als zentraler Punkt einer Motorrad-Fahrt gewählt, können wir Ihnen sagen: der Ort ist herrlich, die idyllische Lage, alles ist für ein ideales gastronomisches Intermezzo montiert. Die Karte ist kreativ und nachdenklich, überraschend, faszinierend.
Dieses kulinarische Ballett wird von einem Team im Raum serviert, das uns den Eindruck erweckt hat, sich im Herzen zu lassen, um uns einen bestimmten Augenblick zu verbringen, eine Klammer.
Und in dieser Klammer hat uns die Küche des Chefs erfreut, manchmal durch seine Einfachheit und Reinheit, manchmal für die rückläufige Lust, die es uns gegeben hat, immer mit einer technischen Beherrschung, die vergessen wird. Aber ist dies nicht die Marke des Maestro, die das vergessen durch die Freude macht es auslöst, die unzähligen Stunden der Arbeit notwendig, um seinen Zweck zu erreichen.
Eine Freude!

Wir hatten einen Tag am meisten nahrhafte Mahlzeit Personal schöne göttliche Massage und Spa wird.

-Restaurant — einen herrlichen Spaziergang in der Provence, die geschickt revisited Gerichte. Lobende Erwähnung für die marinierte Trüffel-Ei!
-Hotels — A sehr klassisch Deco, sondern ein reichhaltiges Ambiente und außergewöhnlichen Service! Mit vielen schönen Details!

Fabulous ein Leiter der Ausnahme. Eine geschützte Seite mit viel Eleganz und Einfachheit.

Großes, schönes Zimmer. Blick auf den grünen Hügeln des Waldes. Privaten Pool. Ausgezeichnet, sehr gut gemacht Site-Beschreibung. Das Personal ist bis zur Etablierung. Die Abendessen sind göttlich. Xavier Mathieu ist ein Magier, seine 2 Sterne verdient. Revisited Pistou-Suppe ist ein Genuss. Das Service-Personal ist zugänglich und gleich die Vorteile dieses Unternehmens.
Und den herrlichen SPA und moderne zu vervollständigen!
Bravo, Sie.

Gastro: traditionelle Küche, absolut gut revisited.
Pistou Suppe ist zweifellos die wichtigste Grundlage dieses Restaurant.
Hohen Atmosphäre und ein Design, die dazu neigt, den typischen Charakter der Region widerspiegeln.

Abendessen im Restaurant Xavier Mathieu Juli war die schlimmste Erfahrung, die wir während unserer 3 Wochen Urlaub in Frankreich hatte. Wir bestellten eine acht-Gang-Menü und eine Flasche rosé. Amuse-Bouche – für die wir 50 Minuten warten mussten — war ein Löffel Kaviar auf einer grünen Mousse (wir konnten nicht sagen, was es noch verstanden wir die Erklärung, denn jeder einen Punkt Adressierung uns nur auf Französisch). Der erste Kurs sollte eine "Auswahl an Vorspeisen" sein. Da unser Abendessen mit der zweite Kurs begonnen haben, haben wir gefragt, was geschehen war der erste Kurs (was wir gesehen hatten serviert wird, auf andere Tabellen). Diese Anforderung wurde ignoriert, so dass wir ein zweites Mal gefragt und die folgende Erklärung erhalten: die Amuse-Bouche war unser erster Gang, die Auswahl an Vorspeisen serviert wurde nur für Gäste, die einen Aperitif bestellt. Als ich der Kellnerin ob sie das Amuse-Bouche betrachtet, eine "Auswahl an Vorspeisen" als im Menü angeboten fragte, sie sagte "Nein, aber unser Küchenchef hat". Kein streiten, richtig? Ähnliche Erfahrungen mit dem Dessert: Es war "Selection of Dessert aus unserer Trolley" sein soll. Was wir erhielten, war eine weiße Schokolade Kugel mit einem sehr sauren gefüllt Rhabarber Creme auf einem Bett von etwas, das aussah, zerbröselte Oreo Cookies. Wir beide dieses Dessert nicht mochte, aber wir waren über den Punkt einer Argumentation.