Auberge du Cellier Hostel

Ausgezeichnet hatten wir einen hervorragenden Abend mit außergewöhnlichen Gerichten der Küchenchef arbeitet außergewöhnlich gut Trüffel.

Die Auberge du Cellier in MONTNER ist eine gastronomische, aber preiswerte Adresse des Nordens der Pyrénées Orientales. Eingebettet in eine der schönsten Ecken der Abteilung können Sie in einem geschmackvoll eingerichteten Zimmer oder auf einer überdachten Terrasse mit Blick auf die Weinberge essen.
Ich wählte das Menü "fond de la Maine" um vierzig Euro. Die Gerichte waren sehr lecker und die Techniken der Zubereitung sind gemeistert. Teile mögen klein erscheinen, werden aber durch 3 Entremets kompensiert.
Die Weinkarte ist eine Hommage an die besten Jahrgänge des katalanischen Terroirs.
Das ist nicht zu übersehen.

Absolut zu entdecken. Eine Mahlzeit, die Lucullus würdig ist … Eine unverzichtbare Gastronomie. Immer an der Spitze wie seine Begrüßung.

Was für ein schöner Weg, um dieses Restaurant zu erreichen.
Nur 15 Minuten von Millas entfernt, arpantant eine schöne Landstraße, erreichen Sie das letzte Ziel.
EINE edle, rustikale und champétre Atmosphäre.
Die Gerichte sind an die Vorlieben der Aromen gekettet, und das Lied der Kröten erinnert Sie daran, dass Sie in der Wildnis sind.
Gefüllte morellen, weißer Spargel, Kalbfleisch mit Sardellen Butter sind Gerichte, die Sie schnell verstehen lassen, dass sich hinter dem Ofen ein richtiger Koch befindet!
Auch sehr nett, die kamen, um uns am Ende des Essens zu sehen.
EIN Ort, den ich allen Liebhabern von gutem Essen empfehlen würde.

Eine außergewöhnliche Entdeckung des 2018 Trüffel Menüs! Von der Vorspeise bis zum Dessert, ein Anstieg der Macht der Aromen…

Eine unvergessliche Reise in das Land der Aromen, Pierre-Louis Marins Küche ist ein reiches Erlebnis zu leben, ein Genuss!

Einfach perfekt. Es war eine sehr schöne Atmosphäre. Das Essen ist exquisit. Wir gingen zum Trüffel Menü und wurden von diesem Menü mehr als verführt. Ein Genuss!

Merite Son Etoile Q uant hat die Küche und die schöne Atmosphäre.

Alles andere als warm. Meinem Freund wurde ein Zimmer verweigert, weil er Single sei. Bei einer anderen Gelegenheit wurde mir ein Tisch verweigert (es gab sichtlich viele leere Sitze), so, unhöflich und fremdpphobic, Ort, um zu vermeiden.

Wie üblich sehr gutes Frühstück des 1. Januar der erhabenen Gerichte mit sehr begehrten Aromen keine falsche Note empfehlen wir dieses Restaurant mit geschlossenen Augen.

Farbe, Aromen, Geschmack und ein warmer und lächelnder Empfang!

Sehr gute Begrüßung sehr gutes Essen sehr gutes Zimmer sehr gutes Verständnis in Richtung des Kunden und auf alle die wichtigsten sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis danke.

Vielen Dank an Pierre und Beatrice für diesen herzlichen Empfang und eine Verkostung ohne falsche Note Meer noch.
Es gibt nur eines zurückzuholen.

Du bist der Beste. Vielen Dank für die schönen Mahlzeiten, besuchen Sie jedes Jahr von 2001.
Empfehlen Sie jedes Mal ein Erlebnis. Ich liebe es.

Die Lage ist schön, die Toiletten sind sauber, das Haus ein wenig etwas arrogant, aber.
Einige Auswahl auf der Speisekarte, ich wusste nicht wie das Duroc-Schwein, fand ich zu salzig Begleitung und rot Soufflé zum Nachtisch Obst viel zu viel Zucker, schade.
€ 133 für 3 Personen ohne Wein und Eintrag, zu teuer für meinen Geschmack.
Das Versprechen wird nicht eingehalten.

Ausgezeichnetes Essen, hatten wir eine sehr schöne Zeit!

Immer hat gleich Chef ihm sogar die Nickel-Service-Leute. Sind sehr aufmerksam.

Ein echter ohne scheitern! Perfekt!

Forschung und ausgezeichnetes Essen! Es ist nichts falsch, außer wieder ohne zu zögern zu gehen.

Auf der Durchreise Cathare Land? Also ein guter Ort um zu essen. Raffiniert und arbeitete mit Produkte Küche ausgezeichnet. Ich werde zurückkehren.

2 Tage in dieser Herberge! Ein echter Leckerbissen!
Das Personal ist freundlich mit Kunden und das Restaurant ist göttlich!
Bravo.