Hôtel Restaurant L'Aiglon Hotel

Um das karamellisierte Ferkel zu empfehlen, sind die anderen Gerichte gut, aber das Ferkel C ist das kleine Plus und der Chef ein korsischer Philosoph.

COSI, Korsika, Nizza. Unser Zimmer ist klein, aber sehr niedlich. Das Restaurant ist einen Besuch Wert! Kurz, um dort zu essen oder zu schlafen ist es toll.

Das Restaurant ist ausgezeichnet. Die karamellisierten Honig Porcelai ist köstlich.

Viel zu teuer für die vorgeschlagene Dienstleistung.
Zusätzlich zu den lauten Nachbarn, alles Knarren, unser Zimmer war dunkel, die Dusche kaputt. Abgesehen von einer guten Lage auf der Hauptstraße von Zonza diese Eigenschaft ist nicht einen Besuch Wert oder halben Preis.

Essen war sehr schnell, gut, noch viel schneller war die Rechnung,

Abgesehen davon, dass ein sehr gutes Restaurant und sehr gut, die Region ist wunderschön
Die Mieter sind einfach toll, Freundlichkeit und lachen, verbrachten wir 3 tolle Tage dort unten
Es ist für uns Biker, ein Ort zu besuchen.

Schöne gemütliche restaurant in den Bergen von Zonza mit freundlichen zuvorkommenden service, ein Französisches gourmet-Essen mit erstaunlichen Suppen, originelle und kreative Platten, köstlichen Wein und desserts zu verwöhnen. Ein großartiger Ort für Mittag-und Abendessen, wenn in der Nachbarschaft!

Das Land in dem das Essen Weltkulturerbe ist, zeichnet sich in seinen touristischen Nebenzentren oft durch eine erschreckende Einfallslosigkeit aus. Manchmal hat man den Eindruck, das alle Restaurantbesitzer einer Region vereinbart hätten in sozialistischer Kollektivität das gleiche zu servieren. Da sticht es äußerst positiv hervor, dass man sich im L´Aiglon etwas mehr Gedanken macht und eine kleine, aber feine Karte mit wechselnden korsischen Gerichten auf den Tisch bringt. Der Bohnenintopf schwebte herrlich zwischen Finesse und Deftigkeit, wie man es nach einem langen Wandertag braucht. Die Wildterrinen schmecken wirklich hausgemacht und fein rustikal. Das Rattatouille, die Lasagne mit Brocciu, einfach lecker. Die Desserts sind schlicht und fein. Alles in allem gute Hausmannsküche mit dem Hang zu mehr Finesse. Also dass, was alle auf Korsika so gern von sich behaupten aber leider so selten liefern. Sehr positiv auch das nette Inhaberehepaar. Angesichts der sonst oft bis zu Unfreundlichkeit reservierten Art vieler Wirte und Kellner ist das der fünfte Stern. Man bekommt etwas empfohlen, die beiden sind wirklich versucht einem die Produkte des Landes nahezubringen und geben auch mal einen Kräuterschnaps aus. Bravo!

Schönes Hotel und typisch für die Alta Rocca. Ich empfehle besonders die Zimmer 10 und Ihnen den Eindruck, Schlaf in der Tante Mireille zu gehen!