La Chaumiere Hotel La Chaumiere

Hotel

Immer wieder beeindruckt von der zusätzlichen Seele dieser untypischen, authentischen und unvergleichlichen Kreativität. Ganz zu schweigen von seiner Gefährtin und der Brigade, die dafür sorgen, das schöne Werk des Chefs umzusetzen! Kurze Demonstration, dass nur man nichts tut, dass jedes Talent aufgewertet werden muss, um das Feuerwerk zu ermöglichen, das eine Mahlzeit in der Chaumiere ist!

Menü der Bistronomik am Mittag: perfekt. Sehr erschwingliche Preise mit der Qualität des Geschmacks und des Service erwartet von einem Stern. Das macht Lust, abends in die Gastronomie zurückzukehren! eine schöne Adresse zu empfehlen, ohne zu zögern!

Ausgezeichneter Tisch
Wunderschöne Zimmer
Sehr angenehmes Personal
Ich empfehle sie.

Lokale Gerichte mit Talent, überraschende Vereinigungen zu probieren, ein herzlicher Empfang, ein sehr freundliches Personal.

Ausgezeichnete Küche und sehr herzlichen Empfang!

Sehr sauberes Deluxe-Zimmer mit Klimaanlage
Tolles Abendessen, was auch immer ein bisschen teuer
Frühstück mit seinem perfekten Ei.
Pool sehr angenehm, aber die Pflege der Umgebung ist zu überprüfen.

Sehr zufrieden mit diesem Service. Sehr willkommen, sehr guter Service und vor allem sehr gut. Ich kam mit einem sehr schlichten Bauch von guten Dingen heraus! danke Chef cesari.

Perfekt! sehr guten Kompromiss zwischen Qualität und Einfachheit. Ein echter Leckerbissen. Personal sehr gut.

Nicht einmal der orangensaft zum frühstück… nur apfelsaft lokalen… aber für diejenigen, die nicht liebt, sie bieten nichts anderes … angesichts der preis für das frühstück… und das frühstück ist sehr light… 1 gipfeli… 1 stück brot, butter und ein wenig marmelade … längst ein internationales frühstück … es ist wahr, wir sind im Jura.

Wir bestanden 1 sehr angenehmen und köstlichen Moment. Ausgezeichnete Küche, ausgezeichnete Weine von 1 ausgezeichneten Sommelier ausgewählt (sagt mein Mann) formidable Team. 1 Abend an der Spitze
vielen Dank, wir kommen mit großer Freude zurück.

Der rahmen ist schön, l'home-so viel und das essen ist ausgezeichnet.

Für ein fest für den gaumen in gemütlicher atmosphäre!

Sehr schlechte erfahrung mit diesem haus, die n'hat offensichtlich keine skrupel, zu zahlen, für eine leistung nicht versichert. Gekauft haben einen gutschein von d's einen wert von knapp 400€ haben wir mit meinem mann kontaktiert, Der Hütte einen monat nach dem datum der gültigkeit des gutscheins. Wir haben einen antrag auf verlängerung der frist und vorgeschlagen, sie zahlen einen zuschlag als ausgleich für l'allfällige mehrkosten, verursacht durch unsere anfrage. Ein austausch am telefon und mehreren mails, die n'nicht einfach ; die einzige antwort war ein nein erhalten. Unser regelwerk wurde natürlich eingelöst worden, aus reiner verlust für uns. Wir werden nie wissen, ob l'stern ist verdient für die wiederherstellung, aber j'stellt 5 für l'keine kommerziellen sinn!

Das Restaurant La Chaumiére verdient jetzt seinen zweiten Stern.
Die Begrüßung, der Service, die Präsentation, die Originalität der Geschmacksallianzen, die Modernität der Küche. Es ist alles da!
Darüber hinaus ist das Zimmer geschmackvoll eingerichtet, angenehm für das Auge, gut schallisoliert.
Der Häuptling kam, um ein paar Worte mit uns, seiner Frau, auszutauschen. Diese Leute haben trotz des Erfolgs ihres Unternehmens nicht den "großen Kopf" gemacht. Es scheint gut zu funktionieren, weil die Server glücklich und sehr Profis sind. Zusammenfassend hatten wir eine tolle Zeit. Es war ein makelloses und schönes Gourmet-Erlebnis. Vielen Dank an das ganze Team, nicht zu erwähnen, diejenigen, die im Schatten in der Küche bleiben und die wir nicht sehen. Gut gemacht für euch alle.

Wenn wir den Preis für das erste Mittagsmenü mit einem Glas Wein sehen, stellen wir fest, dass Restaurantlärm von Dieben betrieben wird und wir Cash-Cows sind. Ich empfehle Ihnen, nicht enttäuscht zu sein, wirklich gekochte Gerichte zu essen.

High-end-restaurant mit Zimmern. Feines Essen aber die Zimmer sind klein und fehlende Klimaanlage, die macht Sie unangenehm im Sommer. Es gibt einen Garten mit einem pool.

Ein sehr schöner Ort, wenn Sie den Tag verbringen möchten. Das Hotel hat einen guten Preis und ist schön. Hüten Sie sich vor dem Restaurant, mit dem Michelin-Stern verbringen sie viel mit dem Preis und es lohnt sich überhaupt nicht!

Die Küche ist genial! Waren zufällig dort… Es hat uns umgehauen! Das Essen war einzigartig! Das Team einfach Spitze… Die Zimmer waren sehr sauber und freundlich… Sind immer noch ganz weg vom guten Essen…

Unscheinbares Preis-Leistungs-Verhältnis, altmodische Küche wie der Ort, der ein älteres Publikum ansprechen wird. Private Parkplätze, schlecht gelegen, weil aus dem Herzen der Stadt Dole, ohne Interesse …

Für ein Hotel von diesem stehend ein kleines Plateau im Zimmer wäre nur ein Wasserkocher mit Tüten des und Café und 1 Flasche Wasser einfach willkommen gewesen.

Vom Küchenchef persönlich empfangen, herzlich willkommen. Der Eindruck, der einzige Kunde zu sein. Aufmerksamkeit während der gesamten Mahlzeit. Nur perfekte Vorspeisen, Variationen von regionalen Produkten überraschend und hervorragend, sowohl für die Augen und den Gaumen. Weinvorschläge in perfekter Übereinstimmung mit den Gerichten.
Keine falschen Noten.
Wir hatten eine Geschenkbox erhalten und empfehlen sie wärmstens.

Alles lief gut, raffinierte Küche.
Große Wohnung, die Gastgeberin, nicht freundlich unangenehm und nicht kommerziell. Diese Dame sollte endlich den Handel ändern!

Ausgezeichnete Gourmet-Bühne und perfekte Hotel Nacht.
Vielen Dank für die Freundlichkeit des Chefkochs und seines Zimmer Teams mit besonderer Erwähnung für den Sommelier.
Es wird eine wahre Freude sein, einen Schritt im September nächsten Jahres zu machen.

Das charmante Hotel mit einem begehrten Dekor komfortabel und modern. Badezimmer oben.
Das Restaurant ist einen Besuch wert: raffinierte, hochwertige Produkte, überraschende und harmonische Aromen. Ein seltener Moment! Danke.

Ein schmackhaftes kulinarisches Erlebnis für die Augen und Geschmacksknospen. Alles ist perfekt. Der herzliche und raffinierte Empfang. Die Umgebung ist hervorragend und mit Geschmack und Originalität dekoriert… pures Glück. Das gemütliche Zimmer. Ich empfehle diesen Ort für einen Gourmet und entspannenden Zwischenstopp.

Ein super restaurant mit. Es war unsere erste erfahrung, und wir sind nicht enttäuscht. Die gerichte wurden auf der höhe der bekanntheitsgrad angezeigt. Dennoch erlaube ich mir einige anmerkungen : die Nüsse von St. Jacques fehlen für meinen geschmack charakter, es fehlt ein wenig etwas, das würde wirklich den unterschied ; die gemüse sind zu konstruiert, als dekoration und nicht genug als begleitung ; betreuung bleibt hochmütig, man hätte gern mehr begeisterung. So ein met ist, ist es auch eine geschichte zu erzählen, die träumen von kunden und eine seele geben, und sinn einen tv.

Kleine Pause auf dem Weg nach Hause von Ski-Urlaub. Ausgezeichnete Adresse! Tadelloser Service, tadellose MIDI-Menü, zu sehr erschwinglichen Preisen! (€26 Glas Wein inbegriffen! ) Plus, der Chef ist sehr schön!
Ich würde auf jeden Fall empfehlen, werden wir wieder auf den nächsten Urlaub;-)

Sehr schönes Hotel. Komfortabel ruhig und sehr hübsch. Ein sehr netter Empfang. Wiederherstellen.

Ein Abend im La Chaumiére im Joel de Cesari 1 Michelin. Eine Küche zum Thema der wohlerfüllten Bitter. Ein guter Koch und gut verarbeitete Teller. Die Aromen des Essens wird gut respektiert. Ausgewogene Säfte. Sorgfältiger und diskreter Service. Eine sehr schöne Weinkarte auf dem Jura zu sehr gut untersuchten Preisen. Eine Umgebung, die den Geist des sehr erschwinglichen Chefs ausstrahlt.
Sumthy yours.

Wir bleiben hier jedes Jahr auf unserem Weg fahren hinunter nach Genf, und wir lieben es. Es ist in einer unscheinbaren Straße auf dem Weg von Dole, aber nichts ist unscheinbar darüber. Der ganze Ort ist wunderschön gestaltet, von der neu erweiterten lounge und bar zu den Zimmern. Das restaurant ist ausgezeichnet und das Essen zu sterben. Die Mitarbeiter sind freundlich und hilfsbereit, wenn auch manchmal ein wenig Englisch. Wir werden es im nächsten Jahr wieder. Nigel und Jane Duncan.

Mein Kollege und ich habe geschlafen und Abendessen am 6. April.
Kein Glück beide krank über Nacht.
Wir berichteten heute Morgen zum Frühstück! Niemand nennen wir für mehr… Was für ein Pech!

Sehr schöner Ort, wo wir hatten einen Drink vor dem herrlichen Kamin (Original, was ich vermute)?
Ein Qualität-Abendessen und eine sehr schöne seit der Besitzer gab uns ein Upgrade!
Eine schöne Adresse.

Ein erholsames Wochenende und exquisite Tabelle.

Ausgezeichnetes Restaurant, regionale Küche in eine originelle Art, perfekten Service und die überraschende Jura Weine vorgestellt. Alle Gerichte auf unserer Speisekarte waren sehr gut keine Enttäuschung, C ist selten.

06/20
Hübsche, schöne Terrasse, schattig und ruhig.
Der Service ist stickig und anspruchsvoll, ganz zu schweigen von einem gewissen Mangel an Ernsthaftigkeit seitens der Butler: er gab mir 1/2 Perrier Wasser ohne mich zu fragen was ich wollte, Soda oder wieviel. Für Brote sie haben ausgezeichnete Korn, aber es entweder, wir es vorgezogen, mich Weißbrot geben, ohne zu Fragen, meiner Meinung nach.
Menü "Pastor" wird zu einem vernünftigen Preis, 35 €, aber die Portionen angeboten, wenn auch sehr gut (ausgezeichnete gegrillte Brassen, Desserts lecker und Qualität) sind winzig und haben unnötig Gelehrten Namen (z. B. "umgekehrte Himbeere"! ), die nicht als lang genug, ihre Zusammensetzung beschreiben.
Was die Extras sind überaus teuer: 14 € gelb Glas Wein!, 4 € Kaffee mit zwei kleinen Pralinen (eine volle Tasse also ich bat um einen Ristretto). Kann nicht wirklich sagen, dass sie mit Verlust zu verkaufen.

Der Chef ist nicht würdig Düne Eigentümer Hotel und Restaurant, grüßte sie sehr Desagreablement, weil wir um 08:30 anstelle von 18:00 ankamen! Kein Respekt vor dem Kunden! Sie zeigt mit dem Rest des Personals! Sonst keine Beschwerden Personal und Küche ist das Restaurant verdient der Pub gemacht! Die classic Zimmer sind ein bisschen Demodees: wie rotem Samt Tagesdecke und das Kopfteil in Leinwand… Die Umgebung des Hotels sind Güter und angenehm mit einem schönen Pool! Es ist eine Schande, dass der Chef auch Desinvolte… Vielleicht einen schlechten Tag…