La Tremblade ist eine charmante Stadt in der Region Charente-Maritime in Aquitanien, Frankreich. Sie liegt an der Atlantikküste und ist bekannt für ihre malerische Lage zwischen dem Meer und dem Mündungsdelta des Flusses Seudre. Die Stadt La Tremblade ist berühmt für ihre Austernzucht und Fischerei. Hier finden Besucher zahlreiche Austernfarmen und Fischereihäfen, in denen frischer Fisch und Meeresfrüchte direkt aus dem Meer angeboten werden. Die lokale Küche ist daher von frischen Meeresprodukten geprägt und bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Gaumen der Besucher verwöhnen.