Numéro 3

Hotel

Ohne Zweifel ist Nummer 3 mein Lieblingsrestaurant. Die vi-gtale Küche des Küchenchefs weiß mich jedes Mal zu überraschen. Dieser kulinarische Ansatz, bei dem Fleisch und Fisch vor allem verwendet werden, um das Obst und Gemüse Ihres Gemüsegartens oder der lokalen Produzenten hervorzuheben, ist einfach großartig.
Ihr Empfang sowie ihr Service im Speisesaal ist auch meiner Meinung nach perfekt.
Gut gemacht.

Perfektes Abendessen, tadelloser Service, herzliche Begrüßung kurz, ich empfehle Ihnen dringend dieses Restaurant, in dem wir gerade einen perfekten Abend hatten.

Ausgezeichnetes Menü zum Mitnehmen
mit Anweisungen für die Vorbereitung
Als wären wir da…

Der Empfang und das Teilen
die Entdeckung der Geschmacksrichtungen
Danke noch für unser Essen dieses midei zu nehmen
Fahren Sie fort, wir sind bei Ihnen.

Home, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein sehr guter Empfang.
Eine schöne Kulisse.
Ein erstklassiger Service.
Bedienungen von großer Güte, die uns jedes Einzelne detailieren.
Wir hatten eine tolle Zeit für ein prächtiges Mittagessen.
Danke an das ganze Team.

Menü-überraschung! Köstliche gerichte und überraschende saison! Begleitung wein auch lecker! Ein service der diesen namen verdient! Ich empfehle +++
Vielen dank an das ganze team für die schöne zeit!

Sehr gutes restaurant, gemütlich, warm und hervorragend!

Leckeres Essen, ausgezeichneter Empfang und Service.

Ein außergewöhnliches Erlebnis, ein erhabener Moment, in dem wir uns auf Initiative des Küchenchefs von einem Überraschungsmenü und einer Auswahl an Weinen mitreißen lassen.
All dies mit einwandfreiem Service und perfekter Freundlichkeit und Sorgfalt
Kurz gesagt: perfekt!

Der beste Stern auf der Ile de France, ohne Zweifel möglich. Eine Referenz, eine Küche nie fehlerbemängelt, eine Herrin des Hauses (Julie) sehr angenehm, guter Rat, nie invasiv, lächelnd trotz des Gefühls, dass sie die Kaserne hält (lol). Professionelle was. Schade, dass er den Häuptling nicht mehr gesehen hat, aber er hat so viel zu tun. Das MUSS sage ich euch!

Es ist ein Top-Platz
Julie und Laurent Trochain sind super einladend und sehr freundlich.
Die Tabelle ist eine Referenz
wir haben eine wunderbare Zeit dort… heute Abend zum Valentinstag wieder.

Kann nicht genug darüber sagen, wie gut dieser Ort ist, und wie glücklich wir sind, dass es so nah an unserem Haus ist. Alles, und ich meine alles, ist gut durchdacht und von hoher Qualität. Ein besonderes Schmankerl ist die Vielfalt der Weine, die von den Mitarbeitern vorgeschlagen werden, sind außerhalb dessen, was Sie normalerweise kaufen würden, und sie sind ausgezeichnet. Aber der wahre Grund, hierher zu kommen, ist natürlich die erstaunliche moderne und überraschende Küche. Wir entdecken neue Geschmäcker und Kombinationen und haben tolle Erinnerungen bei jedem Besuch.
Ich empfehle das 5 — oder 7-Gang — Kochmenü. ' Sie werden in guten Händen sein und jeden Bissen genießen!

Es ist wirklich sehr gut. Voller überraschungen, sehr fein und elegant. Sehr schöner ort, ort zu entdecken.

Tolle Lage
Beratung zu Lebensmitteln
Kreative und sehr Gourmetküche
Zum Abendessen mit Freunden empfehlen.

Hervorragende mittagessen am sonntag, dem 3. Juni 2018 für den geburtstag meiner mama! Vielen dank an den chef und sein team dynamisch und sympathisch.

Erfinderische Küche, die Ehe der Aromen ist sehr gut durchdacht und ausgeführt. Der Service ist schön. Der Rahmen ist modern, dunkel, gefilmt. Die Preise werden angepasst. Ich empfehle!

Gourmet-Restaurant, schöner Ort und tadelloser Service. Für eine tolle Gelegenheit, es ist wirklich top.

Ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant, sehr schöne moderne und helle Zimmer, wo die Tische sind gut ausgestattet. Personal freundlich und lächelnd, sehr zur Verfügung. Effizienten Service, sehen wir nicht die Wartezeit zwischen den Gerichten. Feine Küche, klassisch und originell. Sehr verdient Sterne und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gutes Essen und Wein.

Die Einstellung, die Rezeption und natürlich die Speisekarte… 7 Dienste! Nur Glück.

Sehr gute Adresse. Die Gerichte vom Küchenchef zubereitet sind köstlich, voller Überraschungen, nicht prätentiös. Die Weine waren perfekt in Übereinstimmung.
Besondere Erwähnung für Brot und Käse (aber es ist mein süßer Pfirsich. :-P ein tadelloser und entspannter Service, der Sie einlädt, einen Moment zu verbringen, indem Sie die Fesseln fallen lassen.

Anständig, aber sicherlich nicht überragend. Essen fehlte der Geschmack, das Rindfleisch war zäh, nachtisch ultra-süß. Enttäuschend und teuer.

Wir hatten einen sehr guten Abend. Wir nahmen die 7 Dienstleistungen, die Gerichte sind sehr gut und klassisch. Ich hätte gerne ein bisschen Originalität/Risiko nehmen auf einem Teller. Der Service ist perfekt und die Einstellung angenehm.

Ausgezeichnetes Restaurant, vom Empfang bis zum Dessert, wir hatten eine sehr gute Zeit in einer angenehmen Umgebung.
eine raffinierte und effiziente Küche.

Starry Gourmet-Restaurant, ein Service verdient des Namens mit einem sehr lächelnden und angenehmen Personal, Service in 3, 5 oder 7 Gerichten mit Aromen und außergewöhnliche Arbeit, wie Sie verstanden haben, dieses Hotel bietet eine Küche und einen Keller hohe Palette, und die Will zugänglich sein, ob zu einem besonderen Anlass, zu einem Geschenk oder einfach nur zu einem unvergesslichen Moment.
Wir empfehlen Ihnen das Lebensmittel-und Weinabkommen, Sie werden nicht enttäuscht.

Ausgezeichnetes Essen.
Gemütliche Atmosphäre.
Der Koch und seine Frau sind sehr nett.
Wir nutzten auch die Unterkunft in den Zimmern
Geräumig und schön dekoriert.
Und vergessen Sie nicht das Frühstück: auch er ist gastronomisch!
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Das Restaurant ist sehr lecker. Die Gerichte sind originell, gut präsentiert, und das Zimmer, mit modernem Dekor, ist sehr schön.
Die Zimmer, alle unterschiedlich, haben viel Charme und sind sehr gut ausgestattet: Bademäntel, Badesalze und Nespresso-Maschine sind zum Beispiel zur Verfügung.
Wir hatten einen tollen Abend!

Ich war noch nie enttäuscht! Das Hotel ist sehr schön und friedlich. Der Service ist tadellos. Was den Geschmack Seite, frische regionale Produkte, deren Verbände in unserem Gedächtnis bleiben. Danke.

Wir sind einer der treuen Kunden dieses Tisches. Jedes Mal, wenn wir gehen, Julie und Laurent T… immer schaffen es, uns zu überraschen und unsere Gaumen mit ihrer Kreativität zu erfreuen.
Diesmal eine ganz besondere Erwähnung sowohl für fette halbgekochte als auch für Zitrusdesserts. Ein Genuss!
Nicht zu vergessen, für diejenigen, die ihren Aufenthalt vor Ort verlängern möchten, die Möglichkeit, geräumige und hervorragend ausgestattete Zimmer zu genießen.
Wir testeten, mit einer Menge von… mir am frühen Morgen ein sehr hochwertiges Frühstück, das vom Küchenchef selbst serviert wird. Schöne Möglichkeit, das Abendessen des Vortages zu verlängern.
Wir lieben und validieren!
Gil und Valerie.

Wird wirklich originelles Konzept für den Käse am buffet, Personal ist freundlich und wir kommen sehr gut an.

Schöne beide auf dem Geschirr Wein auf dem Gelände! Sehr beliebte und originelle Gerichte noch in Einfachheit. Vielen Dank für eine wundervolle Zeit!

Vielen Dank für einen schönen Abend!
Restaurant zu günstigen Preisen!
Das 5 Gänge Menü beträgt € 62 inklusive Getränke, 7 Dienstleistungen für 78 € (ohne Getränke).
Paarungen und Wein sind 20 € oder 25 € nach der Speisekarte, die sehr vernünftig ist!
Im großen Gourmet (Gourmet) entschieden wir uns für das große Menü.
Das Essen beginnt mit den Vorspeisen ( (Bonus! ) : eine Kürbis-Mousse garniert mit einer Creme mit Schnittlauch (sehr gut und frisch), Mini geriffelte Thunfisch, eine Rolle von geräuchertem Lachs Mousse von der Gänsestopfleber auf ein wenig knuspriger Toast!
Sie bringen uns die Butter: eine Geräucherte Salz (lecker! ) und andere Algen.
Ein weiterer Bonus ist nicht la Carte serviert: ein Salat aus Kartoffeln und Schellfisch mit einer Emulsion aus Rüben. Normalerweise ich weiß nicht wie die Rüben und der Schellfisch und geliebt, so viel es Britney war!
Dann kommt die Cannelloni Krabben und Apfel, weißer Käse mit Kräutern und Blumenkohl-Couscous! Lecker, frisch und delikat!
Gefolgt von einer Mutter von St James, Püree aus Karotte Orange (Säure war perfekt) mit einer Emulsion zu den Hummer. Ausgezeichnet!
Gebratene Ente Gänseleber auf einem Delieuse-Püree mit Trüffel serviert.
Hühnerbrühe mit kleinem Gemüse-Minestrone Weg ermöglicht es uns, eine verdauungsfördernde Pause zwischen Gänsestopfleber und Perlhühner.

Alles einfach exquisit, perfekt.