Hotel Pirsch-Mühle

Hotel

Das Schnitzel hat mir sehr gut geschmeckt und die Portion war gut bemessen. Service war sehr freundlich …

Menü ist OK und für Kinder gibt es Extras, welche nicht auf der Karte stehen. Nette Bedienung. Schönes Ambiente.

Nettes Ambiente, freundliche Bedienung. Portionen könnten grösser ausfallen für den Preis, finde ich.

Supper tolles Essen alles selber gemacht haben die Taufe von unserem kleinen da gefeiert und waren mehr als zufrieden Top Preise.

Wir sind gestern spontan und aufgrund der guten Rezensionen beim Restaurant vorbei gefahren. Der erste Eindruck wurde bereits etwas getrübt, da mein freundliches "Guten Tag" nicht erwidert wurde. Die Frage nach einem Tisch für 4 Personen wurde vom Servicepersonal unfreundlich quittiert. Erst nach erneutem geduldigen Nachfragen erhielt ich die Antwort von dem etwas genervten Kellner, "… wenn ich reserviert hätte, sonst nicht … ". Und schon war er — noch etwas Unverständliches brummend an mir vorbei. Auf erneutem zweimaligen Nachfragen wurde uns, ebenso unfreundlich, ein Platz in einem dunklen Raum angeboten. Da ich nicht bereit war, dieses Trauerspiel noch weiter zu akzeptieren, bedankte und verabschiedete ich mich. Ich habe, ehrlich gesagt, so etwas noch nicht erlebt. Das könnte mir sicherlich in einer Imbiss-Bude geschehen, hier aber habe ich DAS nicht erwartet. Wie heißt es doch so schön: "In diesem Restaurant war ich zwei Mal: Das erste und das letzte Mal".

Super Essen, sehr gute Bedienung, tolles Ambiente. Einfach Klasse. Sehr zu empfehlen.

Ganz tolle Küche, zum sehr fairen Preis. Ambiente ist genial. Man sitzt in mitten ein ehemaligen Mühle. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.

Schönes Ambiente, nettes Personal, leckeres Essen und moderate Preise. Sehr zu empfehlen!

Tolles Restaurant mit österreichisch angehauchter Speisekarte. Sehr gemütliche Atmosphäre in den Räumen einer alten Windmühle und freundliche Bedienung. Ich hatte hier das beste Wiener Schnitzel seit langem! Einfach perfekt.

Vorweg ein kleiner Hinweis: meine Rezension liest sich vielleicht in manchen Teilen etwas negativ. Das soll sie aber keineswegs sein, die vier Sterne zeigen das ja auch. Ich sehe nur, dass das Restaurant wirklich viel Potential hat und wünsche mir, dass dies auch genutzt wird. Deshalb handelt es sich hier um "Jammern auf höchstem Niveau".
Am 25.02.2018 war ich wieder einmal zum Abendessen in der Pirschmühle in Hamfelde.
Die Mühle ist von Außen ein echter Hingucker, denn sie ist sehr gut in Schuss und wirkt gepflegt.
Parkplätze findet man bequem direkt vor dem Restaurant.
Beim Eintreten fällt leider etwas unangenehm auf, dass der Vorraum etwas nach Klostein riecht. Das liegt allerdings einfach daran, dass von diesem Raum links die Toilettenräume abgehen. Vielleicht wäre es dem Betreiber aber möglich, etwas gegen den Geruch zu unternehmen.
Im Restaurant konnte ich mir auf Nachfrage einen Tisch aussuchen.
Der große Raum ist toll hergerichtet: schöne Bilder an den Wänden, alte Gerätschaften an der Decke und dicke Holzbalken vermitteln ein uriges Gefühl und laden zum Verweilen ein. Die Tische waren stilvoll eingedeckt.
Die Karte wurde schnell an den Platz gebracht und die Getränkebestellung aufgenommen.
Nach meinem letzten Besuch hat sich die Karte positiv verändert: der Inhalt ist ähnlich strukturiert, aber auf Werbung hat man komplett verzichtet.

Das Wiener Schnitzel ist unschlagbar- Atmosphäre sehr gemütlich; Lokalität ist absolut empfehlenswert!

Tolle Atmosphäre, sehr netter Service, gutes Essen. Portionen manchmal etwas knapp bemessen.

Wunderschöne alte Mühle, super Essen, Preisleistung ist auch ok… kann ich zu 100% empfehlen…

Angenehme Atmosphäre allein schon bedingt durch Gebäude. Personal freundlich und zuvorkommend. Überwiegend österreichische Küche. Geschmacklich gut. Weinkarte beinhaltet ebenso österreichische Weine.

WIr waren vor kurzem da und haben uns zu dritt einmal durch die Karte gegessen und getrunken. Alles war mehr als hervorragend und der Service sehr aufmerksam. Wir kommen sehr gerne wieder. Ein Tip: die Deserts sind ein Gedicht.

Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert. Alles perfekt. Leckeres Essen, tolles Ambiente, super Service und ganz viel Spaß. Wir können die 'Hochzeitsmühle' weiter empfehlen! Danke.

So la la und kein Highlight… Schade Die Qualität der Speisen und des Service sind leider nicht so sehr gut, Location aber schön.

WIr waren gestern abend da und haben uns zu dritt einmal durch die Karte gegessen und getrunken. Alles war mehr als hervorragend und der Service sehr aufmerksam. Wir kommen sehr gerne wieder. Ein Tip: die Deserts sind ein Gedicht. Steffen Keim.

Sehr sehr lecker, wir sind immer wieder gerne bei EUCH, weil einfach alles stimmt. Das Ambiente, das Essen und vor allem die gesamte Crew.

Nicht nur ein WUNDERSCHÖNER Veranstaltungsort, sondern auch ein TOLLES TEAM und eine PHÄNOMENALE KÜCHE! Herzlichen Dank für gestern Abend!

Wir haben in der Mühle geheiratet! Von der ersten Kontaktaufnahme bis hin zur Feier waren wir mit allem mehr als zufrieden. Jeder Wunsch wurde `ohne Probleme´ erfüllt, man fühlt sich dort sehr gut umsorgt bzgl. Der ganzen Organisation rund um die Hochzeit! Unser 4-Gänge-Menü war nach unseren Wünschen individuell zusammengestellt und hat ganz hervorragend geschmeckt, die Bewirtung war sehr herzlich, wir haben uns rundum sehr wohl gefühlt! Herzlichen Dank an das gesamte Team, es war ein unvergesslicher Tag!

Bester Veranstaltungsort in der Nähe von Trittau/Hamfelde. Brunch ist perfekt!

Wir waren schon häufig in der Pirsch-Mühle und jedesmal mit jedem Gericht so zufrieden, dass wir hier auch unsere Hochzeit gefeiert haben. Im vergangenen Dezember sind wir dort auch standesamtlich getraut worden. Im Anschluss haben wir im kleinen Kreis sehr lecker gegessen!
Unsere "richtige" Feier nach der kirchlichen Trauung und Taufe fand ebenfalls hier statt.
Das Essen ist schlichtweg ausgezeichnet und die Preise sind absolut fair. Darüber hinaus ist auch der Service sehr gut und freundlich. Ich kann nur jedem, der in der Gegend ist, raten, die Pirsch-Mühle mal auszuprobieren! Eine persönliche Empfehlung wäre als Vorspeise die Westindische Pfeffersuppe, die wir auch auf unserer Hochzeit hatten. Danach gab es ein Buffet, das keine Wünsche offen ließ: Norwegischer Lachs im Ganzen gebraten, ganze Kalbshaxe frisch aus dem Ofen, Lammkeule mit Kräutern, Provenzialischer Kartoffelauflauf, geräucherter Aal auf Kräuterrührei, Hummerkrabben mit Chili-Mayonnaise usw. Usw. MIr läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen, denn nicht nur ich, sondern auch alle Gäste waren mit dem Essen sehr zufrieden.
UNd wenn es denn keine große Feier ist, sondern nur ein "ganz normales" Essen: Auch die Schnitzel sind ausgezeichnet!

Ruhige Lage, bequeme Betten, leckeres Frühstück.

Sehr schönes Ambiente, Inhabergefuehrt, äußerst freundlicher Empfang zum wohlfühlen. Schöne ruhige holsteinische Landschaft.

Alles super. Sehr herzlich, sauber und mit prima Service.