GERMANIA Wissen

Hotel

Schön eingerichtetes Restaurant, gemütliche Sitzgelegenheiten, qualitativ hochwertiges Essen, sehr lecker zubereitet und anregend angerichtet.

Super Essen-freundlicher Service.

Super Essen tolle Bedienung einfach toll.

Ich und meine Familie waren Sontag bei euch essen.
Ich und auch meine Männer waren total beigeistert. Auch das tolle Ambiente hat uns gut gefallen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Selten ein sooooo hundefreundliches Hotel bewohnt.
Es ist immer wieder schön zu sehen und zu spüren, dass auch Hunde zuvorkommend behandelt und begrüßt werden. Vielen lieben Dank für den sehr angenehmen Aufenthalt.

Das Essen ist sehr lecker und es ist sehr schön eingerichtet. Man kann sowohl zu draußen als auch zu drinnen sehr gut sitzen.

Nicht zu empfehlen. Wir wurden 1 Stunde von den Angestellten ignoriert und sind dann enttäuscht gefahren. Den Kaffee haben wir dann woanders getrunken. Von der einstigen Brauerei nichts mehr zu erkennen. Schade. Wir kommen noch mal wieder, dann mit eigenem Kaffee und Kuchen. Weil der Spielplatz schön ist und die Kinder Freude hatten.

Schöne Zimmer und gutes Personal. Im Sommer sind die Zimmer leider zu warm. Das Hotelrestaurante kann sich auch sehen lassen.

Sehr guter Mittagstisch. Freundliche gute Bedienung. Kommen gerne wieder!

Service stets freundlich und zuvorkommend, auch draußen. Ambiente war sehr angenehm, moderne Einrichtung und Ausstattung. Das Essen war Top, kann man nur Empfehlen den Laden.

Modernes Hotel in zentraler Lage, wenige Minuten vom Bahnhof. Leider nur kleiner Parkplatz, den auch Restaurantgäste gerne belegen. Gutes Essen, Außenbereich etwas schmucklos. Zimmer sind sehr angenehm und neuwertig.

Ich / wir sind begeistert vom Germania. Die Anreise von 30 km lohnt sich … für mich/uns 5x in den letzten beiden Wochen… wir kommen garantiert noch öfter und versuchen die Karte "runterzuessen". Danke dem Service-Personal für die die Freundlichkeit und Bereitschaft unseren Durst und Hunger zu stillen, Danke der Küche fürs Zubereiten, Danke den Betreibern fürs Machen :-) … ich / wir werden Euer Ambiente auf jeden Fall weiterempfehlen … es lohnt sich.

Service war freundlich und immer hilfsbereit, llerdings leider manchmal ziemlich planlos. Es fehlt jemand höher qualifiziertes der ihnen sagt, was sie zu tun haben. Essen war sehr gut und mehr als ausreichend.

Schöner Ort, sehr gut geeignet für Familien mit Kindern. Eine großer Spielplatz. Ein Manko: Vegetarier würden im Menü nicht viel finden.

Absolut unfreundliches und unprofessionelles Personal. Bestellungen wurden vergessen, mit Gesten wurden wir aufmerksam gemacht, man solle die Teller rüber reichen anstatt freundlich zu fragen. Um 17:30 Uhr war der Tisch an dem wir saßen reserviert worden. Punkt 17:20 Uhr steht die Bedienung mit dem Portmonee vor dem Tisch, ohne dass wir darum gebeten haben. Einfach unmöglich und an Dreistigkeit nicht zu überbieten!

Nach der Diskussion hier vor ein paar Wochen, ob 13, 50 € für einen Burger angemessen seien, hatte ich ja versprochen, diesen mal zu testen, und mich auf diese Weise von der Angemessenheit des Preises überzeugen zu lassen. Vor 3 Wochen Mittwoch habe ich dieses Versprechen eingelöst. Mit etwas feiertäglichem Abstand nun mein Bericht: Nach kurzfristiger, telefonischer Reservierung waren wir zu dritt da, und wurden sofort zu unseren Plätzen geleitet. Der junge Mann, der uns bediente, war ausgesprochen nett und freundlich, die Getränke wurden schnell serviert, und wir bekamen die Karte.
Nachdem ja schon klar war, was ich essen würde, sah ich mir nur kurz die Zutatenliste an.
Zu meinem Erstaunen konnte ich weder in der Grundversion, noch bei den Aufpreis pflichtigen Zutaten Zwiebeln finden. Ein Burger ohne Zwiebeln? Bei der Bestellung fragte ich nach, ob Zwiebeln dabei seien. Der Kellner meinte, er könne nachfragen. Ich sagte, ich nehme den Burger auf jeden Fall, aber wenn es geht, mit Zwiebeln. Auf die Aufpreis pflichtigen Zutaten habe ich verzichtet. Nach angemessener Wartezeit wurde dann serviert und ich bekam meinen Burger – ohne Zwiebeln!
Daß man einen Burger dieses Formats besser mit Messer und Gabel ißt, versteht sich von selbst.
Dummerweise war das Messer nicht in der Lage, das extrem harte Brötchen zu durchtrennen!
Ich bestellte ein schärferes Messer und bekam es. Damit ging es besser, aber es war immer noch Arbeit.

Schöne Lebensmittel Bot nicht viele Entscheidungen vor Vegeterians.

Am Sonntag war es dann soweit — der erste Besuch in der neuen Germania Wissen:
— Erster Eindruck von außen: Es gibt genug Parkplätze, für die warmen Tage lockt ein Biergarten, sogar einen Spielplatz für Kinder hat man gedacht.
— Drinnen angekommen wurden wir vom Service freundlich empfangen und wir haben einen Tisch vorgeschlagen bekommen (wir hatten Mittags auf gut Glück nicht reserviert)
— Erster Eindruck: Das ganze Ambiente sieht sehr hochwertig und durchdacht aus — keine 08/15 Einrichtung — hier hat sich mal jemand Gedanken gemacht. Ein Design was schon irgendwie im Stile zum nahen Kulturwerk passt. Mischung aus alt und neu, Holz, Stahl & Stein. Sehr stylisch und schön.
— Die Servicekraft stellt sich namentlich vor und bietet uns zuerst Getränke und dann die Speisekarte an.
— Die Karte ist eher klein, was für uns aber ein Qualitätsmerkmal ist (wer kann schon 100+x Gerichte immer frisch da haben). Vorspeise welche wir uns geteilt haben kommt nach weniger Minunten. Alles frisch und lecker. Auch der Hauptgang kommt recht schnell. Leider wurde eine Bestellung falsch aufgenommen — auf Nachfrage wird sofort ein neues Essen angeboten. Da ich aber Lebensmittel nicht entsorge wann immer es geht habe ich halt auf etwas anderes als bestellt eingelassen. Als "Entschuldigung" gab es zum Nachtisch dann eine kleine Dessertauswahl auf Haus.

Bedauerlich wie sehr in diversen Bewertungen, Kommentaren und Berichten Schadenfreude, Missgunst und der scheinbare Wunsch nach dem Scheitern dieses mittelständischen Unternehmens durchklingen. Dabei ist die Lokalität ohne Zweifel ein Gewinn für Wissen und Umgebung. — kein "Schandfleck" bzw. Brachliegendes Gelände mehr
— toller Spielplatz mit angrenzender Terrasse bzw. Biergarten, der spätestens im Sommer sein volles Potenzial entfalten und gerade bei Familien beliebt sein wird
— das Brauhaus-Ambiente und der Lounge-Bereich sind super — eine tolle Kombination moderner und klassischer Elemente
— schöner Veranstaltungssaal und Tagungsräume
— helle und modern eingerichtete Zimmer und eine schöne kleine Hotellobby mit angrenzendem Frühstücksbereich
— freundliches und hilfsbereites Personal (zumindest meine Erfahrung)
— regelmäßige Events für Jung und Alt Kritik, mal mehr mal weniger konstruktiv, wurde mittlerweile ausführlich geäußert. Nun sollte man den Verantwortlichen auch Zeit für Problemlösung und Prozessoptimierung einräumen.