Julius in der Pfalz Hotel

Wir haben spontan zwei Tage im Julius verbracht und die Zeit dort sehr genossen. Hof, Garten und Zimmer sind wunderschön gestaltet und in der Kombination mit einer gut sortierten Vinothek einfach unschlagbar. Das Frühstück lässt die Kochkünste des Gastgebers erahnen… wir kommen wieder, hoffentlich mit einer Kochwerkstatt!

Wunderschönes Ambiente,
modern eingerichtete Zimmer und Appartements
abwechslungsreiches und ausgewogenes Frühstück,
Themen Kochkurse.

Wir waren zum wiederholten Male bei Julius in der Pfalz.
Wie bereits gewohnt, haben wir den Aufenthalt wieder sehr genossen. Bei sehr guter Küche und den dazu passenden Weinen wurden wir am Abend von Julius und einem Winzer verwöhnt. Das Frühstück und der wie immer nette Kontakt zu den Besitzern hat alles rundherum perfekt gemacht. Vielen Dank dafür! Wir kommen in Kürze wieder!

Wir waren das 1. Mal in der Pfalz und waren sehr gespannt, was hier auf uns zukommt. Der Empfang war sehr freundlich und wir entspannten erst einmal in dem wunderschönen Innenhof bei einer hauseigenen Flasche Grauburgunder (hervorragend und schmeckt auch zuhause). Ein wunderbares Wochenende folgte mit hervorragendem Essen in einer tollen Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder!

Ein wunderschönes Hotel, sehr geschmackvoll, herzliche Gastgeber, perfekte Lage zum Erkunden der Pfalz, Frühstück erstklassig, hoffentlich bald wieder in der Kombination mit dem Winzermenü oder sogar der Kochschule.

Sehr gepflegt! Schöner Kräutergarten.

Wir waren begeistert von der herzlichen Aufnahme und dem wunderschönen Anwesen sowie den liebevoll gestalteten Appartements und Zimmer.

Leider wurde unsere Erwartungen enttäuscht. Die Zimmer und die Qualität der angebotenen Speisen waren zwar gut, wenn auch die Heizung im Zimmer zum Zeitpunkt unseres Aufenthaltes kaputt war. Den Gastgeber (männlicher Part) erlebten wir als ziemlich unsympathisch. Er tadelte die Teilnehmer des Kochkurses für schlechte Kochleistung, wirkte durchweg genervt und gestresst. Eigentlich überwachte er die Teilnehmer des Kochkurses mehr, als gemeinsam mit Ihnen entspannt zu kochen. Mit seiner pedantischer Pingeligkeit vermieste er die Atmosphäre. Wir waren gerade wegen des Kochkurses gekommen. Essen gab es um 23.00. Dann lag das leckere Fleisch aber perfekt auf fünf Uhr des Tellers. Einige älteren Teilnehmer hatten bereits überlegt, ob sie das Essen überhaupt abwarten sollten, oder ob es eventuell noch irgendwo im Ort eine Wurst geben würde. Alle Teilnehmer haben aufgrund der kalten Räumlichkeiten gefroren, holten sich Jacken und wärmten sich am Backofen. Der Gastgeber ging darüber hinweg und interessierte sich mehr dafür, ob die Zwiebeln für die Sauce millimetergerecht geschnitten waren. Immerhin entschuldigte sich die Ehefrau am nächsten Morgen. Das Konzept an sich ist gut, die Räumlichkeiten auch. Nur der Umgang mit dem Gast ist definitiv ausbaufähig. Wir werden nicht wiederkommen.

Wunderbare, unvergessene Zeit… habe viel positive Energie "getankt"!
Kochschule war ein ein Erlebnis — Danke Hartmut! Danke Ulrike für die herzliche Bewirtung; bis bald!

Tolle Location, schönes Ambiente, feines Essen, nette Gastgeber, was will man mehr.

Nett, tolles Ambiente, gerne wieder.

Wir haben vier erholsame Tage hier verbracht. Ein sehr persönlicher Empfang und das erste Kennenlern-Gespräch bei einem Kaffee. Direkt beindruckt hat uns der schöne große Innenhof. Hier wurde uns auch (bei schönem) Wetter das Frühstück serviert. Sehr abwechslungsreich und üppig mit selbstgemachter Marmelade, verschiedenen Käse — und Wurstsorten oder Gemüse aus dem eigenen Garten. Wir haben das Appartement bezogen, es ist großzügig um mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Hier zeigt sich ein sehr puristisches und individuelles Design. Man traut sich gar nicht, irgendwo etwas liegen zu lassen, weil man sich auch wie zuhause fühlt. Alles wurde von den Betreibern mit viel Liebe und Herzblut umgebaut. Abends traf man sich noch im Hof bei einem Glas Wein (die übrigens auch alle sehr köstlich waren) und einer schön beleuchteten Abenstimmung im Hof. Alles in allem ein wunderbarer Ort, um zu entspannen und dabei das herzliche und persönliche Miteinander zu genießen. Sehr zu empfehlen! Wir kommen wieder!

Einer der schönsten Plätze die ich kenne mit wunderbaren Gastgebern.

Sehr kreativ, immer neue Ideen — vielleicht liegts an den Weien die Hatmut inspirieren.

Gestern einen super Abend verlebt. Hervorragende Gastgeber, ein super Menü auf Sterne Niveau. Ebenso ein Lob an Herrn Messmer vom Weingut Messmer aus Burrweiler für die kurzweilige aber gleichzeitig hochinteressanten Erläuterungen zu den Weinen.

Nettes Örtchen, moderne Wohnung sie mit top Frühstück und netten Gastgebern zu einer echten Empfehlung wird. Kommen auf jedenfall zurück.