Waldhotel Schipp-Hummert

Hotel

Schön gelegenes Ausflugslokal mit großer Terrasse. Zwei von drei Essen waren wirklich gut, nur ich habe wohl das falsche ausgesucht. Vielleicht habe ich beim nächsten Versuch mehr Glück. ;)

Ich kann hier nur das Essen beurteilen, aber das war sehr lecker. Frischer Spargel mit perfektem Lachs und Hollandaise, ein echter Traum, sowohl optisch wie auch geschmacklich. Bedienung war freundlich und schnell, es gab nichts zu meckern. Da kommen wir gerne Mal wieder vorbei.

Wir sind auf unserer Radtour von Nord nach Süd zufällig am Hotel vorbei gekommen. Haben spontan einen Einkehrschwung in den tollen Biergarten gemacht. Und da wir schon 100km gefahren waren, haben wir auch noch spontan da übernachtet. Sehr schönes und sauberes Haus, super leckeres Essen, sehr, sehr freundliches Personal, nur zu empfehlen.

Wir haben eine Radpause gemacht und etwas getrunken. Sehr schönes Ambiente im Biergarten und ganz nettes Personal.

Nettes Landhotel in unglaublicher Ruhe. Freundlicher Eigentümer und sehr höfliches Personal.

Sehr leckeres Essen (Spargel). Preis für die Lage ok. Super schön im Biergarten.

Netter schneller Service und leckere Getränke. Eisschokolade ist glaube ich leider nur aus Instantpulver, da könnte man für 4, 20 € schon richtigen Kakao erwarten. Biergarten ist sehr schön.

Haben keinen schlechten Eindruck vom Waldhotel. Nur die Getränke dauern zu lange. Und ich finde das die Struwen zu teuer sind ich bekam auch kein Apfelmus. Der Kellner ist nicht gerade der freundlichste.

100 Prozent empfehlenswert. Super leckeres Essen, netter Service, schneller Koch, schönes Ambiente, gute Parkmöglichkeiten. Herzlichen Dank.

Sehr leckeres und hochwertiges Essen, liebevoll zubereitet und dekoriert. Ein sehr tolles Ambiente und super Service.

Ein wunderschön gelegenes Hotel, tolles Essen und sehr kompetente und freundliche Mitarbeiter, was will man mehr :-)

Ausgezeichnete Küche, sehr gut geführtes Haus und ein humorvoller Inhaber. Die wunderschöne Lage inmitten eines kleinen Waldgebiets lädt vor allem im Sommer ein, denn Schipp-Hummert verfügt über einen großzügigen Biergarten. Der Gastraum ist urgemütlich, Speisen — und Getränkekarte lassen keinen Wunsch offen.

Wir waren am Wochenende da um Sylvester dort zu verbringen. Katastrophe. Wir haben über Booking gebucht und wurden erwartet zwischen 12 Uhr und 13 Uhr,. Wir kamen an um 12.15 Uhr. Es war kalt und am regnen, also schnell Koffer geschnappt und zum Hoteleingang,, zu. Riesen Fragezeichen, wie man sich vorstellen kann. Geklingelt… nichts… Angerufen… nichts. Die ganze Zeit versucht das Hotel zu erreichen, keine Chance. Ich dann schnell zum anderen Auto gelaufen im Regen weil es auch schon vor uns dort stand. Und nachgefragt… Sie meinten um 13 Uhr kamen sie letzte mal rein. Das andere Paar hat auch versucht mit klingeln am Hotel was zu erreichen. So um 13.20 Ruft mein Mann nochmal an, weil wir gesehen haben wie ein Lieferwagen angefahren kam. Nachgefragt warum das Hotel nicht auf sei. Total unfreundlich,, ich steh hier schon seit 20 Minuten und aufgelegt. (Er war grade 5 Min. Da) voll die Slapstik. Wir ausgestiegen. Er von oben herab, wir also die Gäste, sollen sich drum kümmern, wann das Hotel aufmacht. Und was Booking schreibt ihm egal. Also um es kurz zu machen. Keine Entschuldigung nichts und als ich sagte, oh, dann kommen ja jetzt gleich noch zwei Gäste die das gleiche sagen ist er verschwunden. Er meinte wir wären unfreundlich und mit uns wird das eh nix mehr. Hahaha Leute, sowas unverschämtes wie sowas hab ich noch nie erlebt. Wir dann nach Hause schnelle und noch rechtzeitig stoniert.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt, sowohl in der Hotelunterkunft, als auch im Restaurant. Der Service war zuvorkommend und hilfsbereit. Wir haben vor Ort Fahrräder geliehen bekommen und die wunderschöne Gegend erkundet. Das Frühstücksbüfett war super-lecker!

Es war traumhaft. Wunderschön gelegen. Das Zimmer sehr sauber und gemütlich. Das Restaurant spitze. Kompetentes Personal und köstliche Speisen.

Nettes Hotel. Saubere Zimmer und gute Betten. Essen seh schmackhaft. Sehr freundliches Personal. Kein WLAN ist zwar erwähnt, läuft aber nicht. Sehr ärgerlich.

Wir haben uns im Waldhotel ausgesprochen wohl gefühlt. Sehr freundliches Personal, zuvorkommend, hilfsbereit. Super leckeres Essen, zum Frühstück frisch zubereitetes Rührei. Unsere Hunde waren willkommen und so konnten 3 Paare und 3 Hunde ein wunderbares Wochenende in einer tollen Gegend verbringen. Danke dafür.

Wir sind sehr enttäuscht. Haben heute Nachmittag lange gewartet, bis wir überhaupt bedient wurden. Bis jemand mit der Rechnung kam hat auch sehr lange gedauert. Als ich dann zur Theke bin um zu bezahlen würde mir noch unterstellt, ich würde Quatsch erzählen und ein Kollege sagt zum andern "Das sind mir die liebsten Gäste. " Das war eine Unverschämtheit, wie wir behandelt wurden. Zudem schaffen die Kellner es nicht, die Tische gleich nach dem kassieren abzuräumen. Aber im Saal wurden gebrauchte Tischdecken penibel gefaltet, damit man sie nochmal verwenden kann?

Wir waren vor einigen Wochen dort essen. Geschmacklich und optisch gut. Jedoch war das Personal, vorallem der männliche Kellner sehr unfreundlich. Es fing an, dass wir erst draußen ein Getränk zu uns nehmen wollten und dann an unserem reservierten Tisch drinnen speisen. Dies konnte er nicht verstehen "Essen kann man ja wohl überall" und knallte uns die Karten auf den Tisch im Biergarten. Durchgehend kein "Bitte" oder "Danke", sehr unaufmerksam. Da das Trinkgeld beim Bezahlen, aufgrund der Unfreundlichkeit und Unaufmerksamkeit, kleiner ausfiel, pampte er uns an "Kleingeld habe ich nicht". Nahm unser Geld, von dem wir einen gewissen Betrag gerne wiederbekommen hätten, und ging. Er kam auch nicht mehr wieder und wir wurden nicht weiter beachtet. Eine spätere versuchte Kontaktaufnahme zu den Besitzern wurde ignoriert.

Hektische Chefin. Personal überfordert. Es fing gestern an zu regnen und die Gäste sind von der Terrasse nach drinnen gegangen. Das war wohl für das Perosnla zu viel Chaos. Wir haben am Eingang 10 Minuten auf eine Hilfestellung für einen Tisch gewartet, es kam nur eine patzige Antwort: "Im Nebenraum setzt sich keiner, da ist schon für Frühstück eingedeckt! Können wir ja nichts für, wenn es regnet und die Gäste wie verrückt umher springen! " Service und Gastfreundschaft sieht ganz anders aus! Wir sind woanders hingefahren und haben unseren Abend noch genießen können…

Wir waren zum Abendessen dort. Das Essen schmeckte sehr gut und war sehr ansprechend angerichtet. Das Ambiente ist sehr einladend. Ich war nicht zum ersten Mal hier und kann das Restaurant wirklich empfehlen!

Sind um 15.30 angekommen. 15.55 das erste Getränk 16.20 uhr nächste Bestellung 16.35 Getränk da und sofort nach der Rechnung gefragt Jetzt 16.55 und noch keiner da! Bin ich hier im falschen Film? Nicht zu empfehlen.

Mein Mann und ich haben am 2.07.2016 im Hotel unseren Geburtstag gefeiert. Uns hat es sehr gut gefallen. Ich kann es nur weiter empfehlen. Das Essen war sehr gut. Sehr nette Bedienung am Tisch. Ein Hoch auf den Koch. Der Kuchen ist auch sehr lecker. Alle unsere Gäste waren sehr zufrieden.

Leider ein einziges Fiasko. Soße zum Fleisch kam aus der Packung und dazu noch eine Bedienung, die nicht ihren besten Tag hatte.

Das Schönste ist das Ambiente mit dem idyllischen Biergarten. Die Qualität des Essens und der Service hat viel Luft nach oben. Vor allem wenns im Sommer voll ist, scheint das Personal ein wenig überfordert.

Meine Frau und ich haben vom 2. Bis 6. August 2015 in diesem Hotel gewohnt. Wir waren sehr zufrieden. Die Zimmer sind geräumig und modern mit einem großen Flachbildschirm eingerichtet. Frühstück und die Essen allgemein waren sehr gut. Das Ambiente mit dem großen Waldcafe und dem schönen angrenzenden Gartenund Wald tragen mit dazu bei, dass man sich dort wohlfühlt. Alle Radwanderwege sind vom Haus aus bestens zu erreichen. Wir wrden wiederkommen. Roswitha und Frieddhelm Wolff.

Essen Top. Service eine Katastrophe. Auf einem Samstag Nachmittag bis Abend waren wir mit 11 Personen zu Besuch. Nachmittags war es noch nicht sonderlich voll und die Wartezeit bis unsere bestellter Kaffee und Kuchen ankam war in Ordnung. Der Kaffee war sehr dünn für meinen Geschmack. Der Kirschkuchen war sehr lecker und ordentlich groß. Abends war es allerdings sehr hektisch. Die Bedienung war mit den Gästen überfordert. Alles lief durcheinander. Wir haben bestimmt eine halbe Stunde gewartet bis wir Karten bekommen haben um unser Essen zu wählen. Angeblich waren alle unterwegs, aber es gab offensichtlich nicht so viele Karten. Bis unsere Bestellung dann kam haben wir noch einmal 50 minuten warten müssen. Mein Pferffersteack war gut gebraten (medium) und die Soße war sehr gut gewürzt. Die Kroketten als Beilage waren etwas knapp bemessen, erst recht im Gegensatz zu den Pommes und den Bratkartoffeln bei anderen Gerichten. Insgesamt aber ein Gutes Essen. Die Atmosphäre wurde jedoch durch das ständige Hin-und-her-rennen gestört. Ich möchte als Gast entspannt mein Essen genießen und nicht in Stress geraten. Wir haben uns teilweise nicht einmal getraut noch Getränke zu bestellen. Sie hätten also noch ein wenig mehr Umsatz machen können. Dem Personal ist zu empfehlen die Arbeit besser aufzuteilen, sodass nicht alle Angestellten jeden Tisch bedienen. Genug Personal war wohl da für die Menge an Gästen, nur die Koordination machte eine zügige und effiziente Bedienung unmöglich.

Der Besuch im Waldhotel Schipp-Hummert war eher eine Zufallbuchung meiner Freundin. Als wir angekommen waren (sehrt spät) sind wir absolut herzlich empfangen worden. Das Essen war ein Traum, absolut nettes Team. Die Zimmer und auch das ganze Gebäude absolut sauber. Frau und Herr Janßen sind sehr nett und kümmern sich zuvorkommend um ihre Gäste, ich bin absolut zufrieden und wünsche dem Team alles gute und werde auf jeden Fall die gemütliche und familiere Atmosphäre bei nächster Gelegenheit wieder genießen! kann ich nur empfehlen! Zusatz : 5 Sterne +! Keine Ahnung warum hier nur vier erscheinen.

Wir können das Waldhotel nur wärmstens empfehlen. Hier stimmt alles; Lage, Ausstattung, Freundlichkeit, Frühstück. Alles ist top sauber und gepflegt. Vor allem die Küche ist spitzenklasse. Ein Abend im Restaurant ist immer ein Erlebnis. Eine leckere und abwechslungsreiche Speisekarte. Wir haben jeden Abend was neues gewählt und es war einfach superrr… Hiermit bedanken wir uns bei Frau und Herren Janßen und das ganze Team für die schöne Zeit. Diese Woche wird uns lange in sehr schöner Erinnerung bleiben.