Hotel Zur Heidschnucke

Hotel

Leider muss ich nach unserem gestrigen Erlebnis eine negative Bewertung schreiben. Wir waren mit insgesamt 8 Personen zum Kaffee und Kuchen angemeldet. Kannten die Heidschnucke bisher immer als top Lokalität. Gestern allerdings habe ich gedacht ich seh nicht richtig. Was so schön beworben wird mit frischen hausgemachten Kuchen und Torten war einfach nur traurig. Es gab ein angebliches Kuchen Buffet (so wurde es uns am Telefon verkauft für 7, 90€ pro Person inkl. 2 Stücken Kuchen und Kaffee satt). Fakt war jedoch die Auswahl bestand aus einem Pflaumenkuchen und einer Käsesahnetorte. Die Stücke waren ein Witz. Bei einem Stück Kuchen erwarte ich auch ein Stück und nicht ein Häppchen in 6x6cm, nach Sahne musste ich fragen, angeboten hatte man es uns nicht. Der Kellner verstand leider kaum ein Wort von dem was man sagte und brachte es nicht zu stande eine Cola zu servieren. Da nicht alle Gäste Kaffee tranken, haben wir Tee bestellt. Man brachte uns zwei Kännchen (gewünschter Tee war leider aus Roibusch Vanille). Die Kännchen entpuppten sich jedoch ebenfalls als Witz. Vielleicht 50ml Tee, die genau eine Mini Tasse füllten und das zu einem Preis von 5, 90€, da war dann der Punkt wo ich mich echt verarscht fühlte. Ich suchte das Gespräch mit dem Kellner, aber das war einfach sinnbefreit, da hätte ich mich auch mit meiner Teetasse unterhalten können. Von dem extremen Wespen Problem im Wintergarten fange ich jetzt besser nicht mehr an.

Alte Gebäude und Werkzeuge, aber der service ist nett. Der Ort ist gut zum entspannen. Essen ist ok,

Wir können das Hotel empfehlen. Der Service war hervorragend. Das Personal sehr freundlich und ging auf Wünsche sofort ein. Allergiker sind hier gut aufgehoben. Wir kommen gerne wieder.

Der Cappuccino war sehr viel kleiner als der Latte Macchiato, aber gleich teuer. Geschmacklich leider nur mittelmäßig. Der Service war sehr langsam und nicht aufmerksam genug. Das kann man aber verbessern!

Das Hotel ist an sich sehr schön — nette Zimmer, schönes Schwimmbad und Saunabereich und leckeres Frühsrücksbuffet. Allerdings ist das Hotel auch schon etwas in die Jahre gekommen und leider ist die Dampfsauna nicht mehr im Betrieb, die Poolbar war nicht einmal geöffnet während unseres Aufenthaltes und die Ausstattung vom Zimmer ist teilweise etwas altmodisch, die Betten etwas durchgelegen. Mit Hund und Kind dennoch ein empfehlenwertes Hotel.

Über Ostern waren wir für zwei Nächte in der Heidschnucke. Das Heidschnucke ist ein tolles ruhiges Hotel. Die angestellten sowie die Chefs sind sehr freundlich. Es werden auch Extrawünsche erfüllt. Die Zimmer sind leicht rustikal und sehr gemütlich eingerichtet. Das Essen ist sehr lecker. Alles wird frisch zubereitet. Dazu wird bei Buffet immer noch ein Extra Gericht angeboten und vor den Gästen zubereitet. Die Bedienung beim Frühstück waren sehr freundlich und aufmerksam. Zum Abendbrot waren zu wenig Leute da, denn es war kaum jemand zu sehen so das dann doch scho mal ein Getränk am Thresen bestellt werden musste.

Ich bin geschäftlich heute eingecheckt: — sehr netter Empfang mit namentlicher Ansprache — etwas älterer aber sehr schöner Wellnessbereich (besser als in manchem 5* Hotel) — Tatar sehr frisch und lecker, Salat mit Gambas frisch und lecker Im ganzen sehr gut, Kompliment nochmal an die Rezeption und die Küche samt Service Komme gern wieder.

Super freundliches Personal, tolles Frühstück mit reichhaltiger Auswahl und Rührei-Service. Pool und Sauna sauber und bis 22 Uhr geöffnet. Ein Stern Abzug, dass das neu gemachte Bad keine Fußbodenheizung hat und sich über die Heizung nicht vernünftig erwärmen ließ. Es gab kalte Füße. Hotel sehr zu empfehlen.

Das Brunchen am Sonntag ist immer sehr nett. Leider wird nicht alles bis um 14.00 nach gelegt. Beim Fisch war leider schon um 12:30 keine große Auswahl mehr. Ich liebe das Ambiente und finde das Personal sehr nett.

Service war gut. Essen war auch gut. Hätte mehr Auswahl am Buffet sein können.

Über die Jahre hat die Qualität stark nachgelassen. Wir waren Weihnachten dort-das Essen war teilweise versalzen und kalt (Suppe) und als der Hauptgang nach weiteren 50 Minuten kam waren einige Essen ebenfalls kalt. Das Personal war nicht aufmerksam und sehr hektisch, offensichtlich waren sie mit der Fülle der Gäste überfordert, was aber dann eher ein Management Fehler ist. Alles zusammen kein Grund 1* zu geben aber dazu waren die Preise stark erhöht (KEIN Gericht unter 36€, ein Kindergericht 17, 90€! ) zudem würde dann auch noch falsch abgerechnet was uns erst später in der Quittung aufgefallen ist. Aufgrund des Preis-/Leistungsverhältnis haben wir reklamiert und es wurde abgetan-da hätten wir was falsch verstanden. Sehr schade, wir waren lange Gäste — auch mit der Firma — dort, werden uns nun aber anderweitig umsehen.

Super! Klasse hier, komme jederzeit wieder wenn ich hier in der Region bin. Traumhaft schön. Vor allem die Liebe zum Detail. Zu Beginn war ich ehrlich gesagt etwas skeptisch aufgrund der Bewertungen jedoch vor Ort positiv beeindruckt. Sehr freundliches Personal ob an Rezeption oder im Service. Und das Essen war hervorragend, da kann man nichts aussetzen. Richtig lecker! Und auf meine bitte ob man zur Ausnahme die Sauna etwas länger an lassen könnte, da ich zu später Stunde an kam, wurde ebenfalls positiv geantwortet. Vielen lieben dank an das gesamte Team für den schönen Aufenthalt.

Das ganze Hotel macht einen heruntergekommenen und schmuddeligen Eindruck. Ist nicht gut ausgestattet und nicht mehr zeitgemäß. Ich kann es nicht weiterempfehlen.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt, allerdings hat meinem Mann das Essen nicht sehr geschmeckt. Sonst empfehlenswert!

Sehr gutes Hotel. Pool und Sauna sehr ordentlich und sauber. Personal sehr nett und zuvorkommend. Essen ausreichend und gut. Würde ich jederzeit wieder buchen.

War hier zu Schulungszwecken. Ich musste leider frühzeitig wegen einer Essensvergiftung abfahren. Erschwerte Rückfahrt und 2 Tage krank geschrieben. Unmöglich!

Sehr schönes Hotel, das deutlich größer ist als es anfangs wirkt, Personal immer sehr freundlich und hilfsbereit. Lage ist ruhig, trotzdem ist man schnell in Hamburg. Wir sind sehr zufrieden und kommen gerne wieder!

Sehr schönes Hotel nettes Personal gutes Essen würden wieder hier her fahren gute Anbindung nach Hamburg.

Schönes, romantisches Hotel in ländlicher aber dennoch zentraler Lage. Mit dem Frühstück und Abendessen waren wir sehr zufrieden. Freundliches Personal und schönes Ambiente. Kann man ohne weiteres empfehlen.

Nach vier Jahren waren wir letzten Montag zu dritt in der Heidschnucke zum Abendessen. … es war sehr enttäuschend! Es fing mit meinem Pils an, welches einen Zentimeter unter dem Eichstrich eingefüllt war. Nach meiner Reklamation wurde es dann bis zum Eichstrich nachgefüllt. Beim Hauptgang bemängelte meine Tochter, nach dem zweiten Bissen, dass ihre, mit Käse überbackenen, Spätzle nach nichts schmecken. Ein Nachwürzen half hier auch nicht mehr und Sie ließ den Teller fast voll stehen. Das Matjesgericht meiner Frau ging und wurde als in Ordnung bewertet. Meine Spareribs, auf die ich mich richtig gefreut hatte, kann ich leider nur als Fiasko bezeichnen. Die Rippchen waren höchstwahrscheinlich gekocht und unter dem Salamander etwas kross gemacht. Mit dem Ergebnis, dass die Ränder doch arg schwarz waren. Das Traurigste war jedoch, dass sie ohne Geschmack waren. Von der angeblichen Marinade, war nichts zu sehen und nichts zu schmecken. Ich hoffe für die Küche, dass sie einen rabenschwarzen Tag hatten und dies eine Ausnahme war, denn mit dieser Leistung sehe ich sonst keine Zukunft mehr.

Schon um 14 Uhr nur noch eine bescheidene Auswahl an Kuchen. Kuchenstücke und Warmgetränle werden auch immer kleiner, doch die Preise nicht. Zudem lässt die Aufmerksamkeit des Personals echt zu wünschen übrig. Vor ein paar Jahren war das Hotel echt noch ein Tipp, doch jetzt kann man besser und günstiger in Jesteburg und Umgebung Kaffeetrinken fahren.

Nur 2 x Ostermenü bestellt, Deichlamm+Wolfsbarsch:nicht war gut präsentiert, nichts entsprach in der Ausführung der Speisenkarte, gar der anerkannten Kochkunst. Es war alles ohne jede Kochkenntnisse aufgehäuft unter missachtung aller Regeln. Beispiel: Lamm grau verkocht, Kartoffeln halbgar, Bohnen fad nur aus dem Kochwasser, von angepr. Speckbohnen keine Spur. Wolfsbarschfilet! Nur magere Schwanzstücke, wo war das Filet. Risotto eine Pampe ohne Geschmack, Ofengemüse. Einfallslos, fad, von Ofen keine Spur. Einzig die Vorsuppe war befriedigend (Topinambur, obschon billige fade Grönlandkrabben. ). Das Personal unpassend gelangweilt, einer hatte einen erhebl. Tremor. Rekla. An Küche : graues Lamm, da ist gekocht und ist so ok. Fillet v. Wolfsbarsch als dürre Schwanzstücke. Da fiel denen nichts zu ein. 66 EURO TEURO für etwas Nichtswürdiges ausserhalb aller Regeln der Kochkunst. Rekla bei Fam. Cappellmann : man fühlt sich beleidigt. Facit: so wie die Einstellung des Chefs zu Kochen und Kochkunst u. Zu seinen zahlenden Gästen. So ist die Haltung der Menschen i. D. Küche. Vermtl. Geht es dem Unternehmen auch nicht soo gut, man bemerkt es am Personal und dem Zustand dieser Immobilie. Übrigens waren wir in den 80gern und 90ern dort häufig mit Freunden. An diese gastronom. Guten Zeiten erinnert nichts mehr.

Wunderschönes romantisches Hotel inmitten eines kleinen Waldes, aber trotzdem an der Hauptstraße. Die Zimmer sind individuell und zweckmäßig. Die Rezeptionistinnen und die Kellner sind zuvorkommend und lesen einem fast jeden Wunsch von den Augen ab. Im Wellnessbereich kann man sich wunderbar erholen. Das Frühstücksbufett ist bestückt mit verschiedenen Wurst-, Käse — und Marmeladesorten. Das beste war für uns, dass, man sich Rührei ganz frisch machen lassen konnte mit frischen Zutaten, sich selber sein Frühstücksei kochen konnte und sich sogar selber Waffeln backen konnte. Hierfür ein diches fettes Plus. Wir (mein Mann und ich) können dieses Hotel mit ruhigem Gewissen weiter empfehlen an Leute, die mal vom Alltag abschalten wollen.