Brauerei Gasthof Kraus

Hotel

Wir waren mit unserem Stammtisch vom 10. Bis zum 12. August dort als Gäste und haben uns sehr wohl gefühlt! Das Frühstück war sehr reichhaltig und es war immer genügend vorhanden. An den Zimmern gibt es nichts zu bemängeln und der tägliche Service war hervorragend! Nun zum Prunkstück des Brauereigasthofes Kraus, der Biergarten! Das Bier war Spitze vor allem war durch das vielfältige Angebot für jeden Geschmack etwas dabei ebenso war es mit dem Essen die Portionen waren echt enorm so dass auch ich als guter Esser immer satt wurde und Geschmacklich war es ein Hochgenuss! Das Preis Leistungsverhältnis einfach nur genial! Uns gefiel es so gut, wir haben das komplette Wochenende dort verbracht und hatten "nicht einmal die Zeit" uns die schöne Gegend rund um Hirschaid anzusehen. Wir waren so begeistert von der Freundlichkeit und der offenen Art (hier wird auch mal gesagt was man denkt) der Familie und den Angestellten das wir überlegen wieder dorthin zurückzukehren, im nächsten Jahr, obwohl wir geplant hatten jedes Jahr an einen anderen Ort zu fahren. Super freundlich, perfektes Essen, Getränke für jeden Geschmack, der Preis stimmt, ordentliche und saubere Zimmer was braucht man mehr? Beste Grüße an Ihre Angestellten Vielen Dank Familie Kraus Mit freundlichen Grüßen Martin Koch.

Das Essen war ganz ordentlich zubereitet und der Preis mehr als in Ordnung. Currywurst mit Pommes, ordentliche Portion für 5€. Die Pommes erinnern mich stark an Aldi Wellenschnitt Fritten. Nicht gefallen hat dass man lange warten muss. Dafür das viel los ist habe ich Verständnis, dass man nach vorne an die Kasse geht und sagt dass man nun bezahlen möchte und die Bedienung ihren privaten Plausch trotzdem fortführt dann doch weniger. Ich schwanke zwischen drei und vier Sternen.

Schöner Biergarten, leckeres Bier und trinkerfreundliche Öffnungszeiten! Leider ein komisches puplikum.

Der schlechteste Krustenbraten ever. So was Latschiges aus der Küche zu schicken ist eine Frechheit. Schad ums Geld.

Gutes Essen, super Brotzeiten und verschiedene Biersorten. Im Sommer großer Biergarten mit Selbstbedienung.

Uriges und rustikales restaurant mit eigener brauerei und metzgerei… genau das haben wir gesucht und erwartet… der laden war sehr gut besetzt, was ja für gute qualität spricht… schäufela war sehr gut und auch in ausreichender portion… biere waren schmackhaft und bedienung flott… zu 5 sternen fehlte mir nur eine saubere tischdecke… empfehlenswert.

Nie wieder. Essen kam nicht gleichzeitig. Jeder musste alleine Essen. Fand ich nicht toll. Chefin selber sucht sich anscheinend die kunden selber aus. Wo sie das Essen hinbringt. Auch eine Chefin kann sich bei Gäste endschuldigen. Nie wieder.

Tolles Essen! aber meine Frau erhielt ihr kotelet als ich mit Essen fertig war. Also 15 min nach mir. Ein no go! Vor allem war der laden halb leer und das Essen ging an den nachbartisch. Das haben wir auch noch mitbekommen. Schade!

Diese fünf Sterne auf den Verdienst eines Sommer Besuchs zu geben. Biergarten war geschäftig und hatte eine tolle schäuferla und ein paar sehr gute Biere. Ich habe meine Frau dort im Winter mitgenommen und es hat meinem Hype nicht ganz gerecht werden müssen. Duck und schäuferla waren nett, aber die Haut war untergekocht. Das wäre ein vier-Sterne-Besuch gewesen, aber es wird Ihnen den Vorteil des Zweifels geben, bis ich wieder dorthin komme.

Die Zimmer sind sehr gut und gemütlich ausgestattet. Der Standort von dem Hotel ist gut, denn es liegt direkt an der Straße und es ein eigener Parkplatz vorhanden. Das Essen ist sehr gut.

Ein sehr schöner Biergarten mit klasse Ambiente und gutem Essen. Ein schöner Anlaufpunkt, wenn man im Sommer mit dem Rad in der Gegend unterwegs ist. In der Wirtschaft gibt es auch gutes Essen und einen netten und schnellen Service. Die Preise sind in Ordnung. Das Bier ist allerdings nicht der Hit.

Vernünftige Portionen zu günstigen Preisen, Toiletten könnten sauberer sein. Personal freundlich.

Traditionelles immer gut besuchtes Lokal. Moderate Preise mit ordentlicher regionaler Küche. Keine große Auswahl, aber ordentliche Portionen. Trotz eigener Brauerei kein exzellentes Bier. Stimmung und die Wirtin Hilde ein Original. Empfehlenswert, wenn man der Tradition Hirschaids näher kommen will.

Sehr gut für das Essen und ein kaltes Bier, auch fahrradfreundlich.

Das Karpfenfilet war sehr gut, große Portion, ideal paniert und geschmacklich bestens. Rinderbraten war sehr geschmackvoll, ebenfalls große Portion, einfach Lecker. Sehr empfehlenswert!

Die Zimmer sind eine Zumutung. Und wollten auch noch 70 EU dafür. Gaststätte hatte Betriebsferien, das uns beim reservieren nicht gesagt wurde. So konnten wir das essen nicht probieren.

Das ist ein Brauereigasthof wie man sich ihn wünscht. Ein Sterne-Restaurnt ist es nicht, aber bodenständig, reichlich und von guter Qualität. Für den Preis auf jeden Fall Spitze. Die Zimmer im Nebengebäude sind sauber, zweckmäßig ohne Luxus, aber okay. Schöner Biergarten, mit Selbstbedienung. Gerne wieder.

Ist und bleibt ein furchtbares Bier. Biergarten ist schön. Essen Ok.

2 mal dort gewesen. 2 mal werktags Braten gegessen. Beide Male aufgewärmt. Nicht zu Empfehlen!

Nie wieder… Da Reserviert man für die Firmung, und dann wird auch noch gesagt es wird dann schöner eingedeckt. Von wegen… mann wird in den Biergarten verfrachtet mit Selbstbedienung. Hab auch nicht gedacht das ich an unsere Feier auch noch Arbeiten darf als Bedienung. Und das Essen der letzte Schrei, von wegen wie machen alles selber und frisch… Wir sind alle so enttäuscht. Das war der Reinfall des Lebens… NIE WIEDER!

Toller Biergarten, große Portionen, geschmacklich sehr gut und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis. Einfach Spitze. Dieser Ort ist ein echter Geheimtipp :-)

Wir waren an Karfreitag da. Das Essen und Trinken im Gasthof war lecker und gut. Die Bedienung hatte reichlich zu tun, da sich der Gasthof sehr schnell füllte. Die Toiletten sind sauber. EC Kartenzahlung ist möglich. Gerne wieder.

War heute hier mit einer Reisegesellschaft im Biergarten zum Abendessen… SEHR EMPFEHLENSWERT! Vielen Dank für die nette Bewirtung!

Wir waren bei gutem Wetter im Biergarten, der sehr gut gefüllt war. Fürs Essen mussten wir uns 20 Minuten anstellen. Essen war in Ordnung, für den Preis passts. Getränkepreise waren zunächst sehr günstig (2, 50 € für Halbe), wurden dann zum Abend um 20 % angehoben, mit der Begründung, dass die Musik anfängt. Preis-Leistung noch in Ordnung, sonst nichts Besonders.

Die Aussage von der Frau Wirtin kann ich nicht nachvollziehen: Sie sagte, wir haben auch schöne Zimmer! Meine Erfahrung zeigt eher das Gegenteil. Bereits beim Eingang zeigte, dass man nicht korpulent sein muss, um sich im Zimmer zu zweit vorbei gehen kann. Der Boden zeigte starke Verschmutzung, Schmutz überall (am Boden für dem Nachtkästchen, in der Dusche, der Stöpsel in der Dusche-grausam-. Beim Minitischchen wackelte die Platte, dass man nichts darauf stellen konnte. Der Schirm der Stehlampe fiel immer wieder herunter. Das Einzige Gute, die Bettwäsche war makellos.

Seit 20 Jahren kehren wir hier ein und fühlen uns beim Kraus immer noch bestens aufgehoben. Schöne Zimmer, bayerische Kost und die Getränke hausgemacht. Immer wieder schön.

Aaaaaaaalsoooo, ich bin weder verwandt, noch verschwägert, bzw befreundet oder Stammgast! Ich habe zusammen mit drei Freunden ein Wochenende in der fränkischen Schweiz ohne unsere Ehefrauen verbracht. Genächtigt und unsere Basis Ausgangslager war der Brauereigasthof Kraus in Hirschaid. Was soll ich sagen, es war eines der schönsten Wochenenden der letzten Jahre und daran war der Brauereigasthof Kraus Mitschuld. Ehrliche Gastfreundschaft mit ehrlichem Bier und Essen, fast keines über 10€! … und die allerliebste Chefin Hilde mit ihrer offenen und ehrlichen Art. Ich würde (und habe mittlerweile) jederzeit wieder den Brauereigasthof wieder beehren. Klasse ist auch der Brauerei Verkauf und die Metzgerei! Was will Man (n) mehr, Brauerei, Gasthof und Metzgerei und ehrliche Gastfreundschaft, also Daumen gaaaaaaanz weit nach oben.

Nachdem ich es dieser Firma durchaus zutraue, bei einer allzu detaillierten Darstellung dieses Erlebnisses zum Rechtsanwalt zu rennen, werde ich von dieser absehen. Nur soviel: ich bin seit über 30 Jahren in der fränkischen Gastronomie unterwegs, aber die Brauerei Kraus hat alles was ich bisher an Negativem erlebt habe in den Schatten gestellt. Aus meiner rein persönlichen Sicht war die Qualität der Speisen miserabel (Karpfen war ungenießbar, das Bier schmeckte schal). Dazu kam ein sehr unorganisiertes Arbeiten (Bonbuch wurde verwendet, aber trotzdem kam es zu vielen Fehllieferungen). Die Kleidung der Bedienungen könnten meiner Meinung nach mal wieder eine Wäsche vertragen, sah für mich sehr unappetitlich aus. Für mich gilt: NIE MEHR WIEDER! Für alle Anderen gilt: da es sich bei meiner Bewertung um einen rein persönlichen Eindruck und keine Tatsachenbehauptung handelt, darf jeder gerne selbst mal hingehen, und dann seine Meinung kundtun.

Hi Hilde, hier ist noch einmal die Hochzeitsgesellschaft vom 22.08.15 aus Frankendorf. Vielen Dank für den unvergesslichen Abend, dass wir ohne Einschränkungen bis in die frühen Morgenstunden feiern konnten. Das Essen war bombastisch, das Eisbuffet einmalig, der Service herzlich und fränkisch. Wir sehen uns bald wieder. Gruß aus Buttenheim Tanja und Alex.

Sehr schöner schattiger Biergarten. Bier 2.20, Schäuferle 7.50, grosse Portionen, Apfelkuchen schmeckte hervorragend.

Wir waren zu Dritt mit den Radeln auf dem Rückweg von der BR-Radtour vom 9. Auf 10.8.15 von M ellrichstadt nach Hirschaid. Mit der Unterbringung und Abendessen im Biergarten waren wir sehr zufrieden. Das Preisleistungsverhältnis stimmt und wir können Ihr Lokal weiterempfehlen.

Nie wieder! War im Biergarten und hab kalten Braten bestellt also so was hab ich noch nicht gesehen da wird einem das Essen auf dem Teller geworfen egal ob Braten oder Gurke alles wird mit der Hand angefasst! Das Salatblatt das als garnitur oder was auch immer sein sollte ist aus Ca 30cm drauf gefeuert worden dann die Viertel Tomate nee nie wieder ich konnte das nicht Essen da auch der ältere Herr zuvor kassiert hat und dann mein Essen dann so angefasst hat! Hände waschen? Ich finde das unhygienisch! Wenn das so schon vor dem Kunden ist.

Schneller Service, nett und gutes, günstiges Essen. Wir waren mit einem großen Reisebus da und es ging alles sehr schnell. Gerne wieder.

Einmal und nie wieder, massenabfertigung in reinkultur. Wer sowas braucht und nach dem essen aufsteht-bitte. Unfreundliche Chefin. Speisen waren in ordnung.

Ende August 2014 verbrachten mein Mann und ich 4 schöne Tage im Hause Kraus. Trotz anfänglicher Zimmerprobleme, mein Mann ist überwiegend auf den Rollstuhl angewiesen und unser Zimmer lag im 2. OG, entwickelte sich der Aufenthalt sehr positiv. Die Information, dass wir mit Rollstuhl anreisen würden, war nicht bis zur Chefin des Hauses vorgedrungen. Aber was dann geschah haben wir bei vielen anderen Hotels noch nie erlebt. Mit fränkischer Beherztheit und völlig unkompliziert wurde kurzerhand einiges umdisponiert und wir in der rollstuhlgerechten Suite einquartiert, ohne Mehrkosten! Als man uns dann auch noch zum Feierabendmaß (natürlich super leckeres frisch gebrautes Kraus-Bier) an den Stammtisch platzierte, fühlten wir uns unter den Franken wie zu Hause. Dank der ebenfalls hauseigenen Metzgerei war auch das Frühstücksbuffet und das Essen gut und reichlich, typische fränkische Hausmannskost. Leider waren die Abende schon zu kühl, um den wunderschönen Biergarten noch genießen zu können. Ganz bestimmt werden wir dass noch nachholen. Wer gute typisch fränkische Gastlichkeit bei guten Preisen, erleben will ist hier Gold richtig. Danke Dir Hilde Kraus und dem ganzen Team, Ihr habt das Herz am richtigen Fleck. Bis bald Ferdinand und Gaby.

Wir haben einen Familienausflug gemacht und landeten zur Mittagszeit hier in Hirschaid. Erster Eindruck sehr laut wie in einer Bahnhofshalle. Gemütliche Atmosphäre sucht man vergeblich. Für mich persönlich mehr eine Abfertigung! Es war sehr voll, was wohl mehr daran lag das in der Umgebung nichts offen war. Wir haben uns mehrere Wirtshäuser angeschaut. Nun hatten wir alle Hunger und wollten nicht weiter auf Suche. Wir setzten uns an einen Tisch wo noch leere Gläser standen. Keiner bemerkte das von den Kellnern. Welche orientierungslos rumliefen. Es dauerte sehr lange bis jemand kam und abräumte und halbherzig nebeher die Bestellung aufnahm. Wir entschieden uns für Wild in unserem speziellen Falle Rehbraten. Überrascht waren wir dann das sehr viel Knochen auf dem Teller waren. Wir waren anderen Rehbraten gewohnt. Ich dachte ok probieren wir mal. Geschmacklich nicht so toll zu stark gebunden und mehlig schmeckend. Dann kam die Chefin zum kassieren und preiste Wurstwaren und Träger mit Bier an. Fand ich nicht so passend. Zu meiner Bewertung: Ich betone das es meine eigene Meinung ist. Geschmack ist verschieden! Was der Eine mag, muss dem anderen nicht gefallen. Fazit: Ich werde mir dem Weg nicht mehr machen.

Tratitionsbrauerei siet 180 Jahren in Familiebesitz BRAU und Wirtsleut mit Leib und Seele. Eigene Jagd sowie Metzgerei mit alten Familienrzepten, Ein Genuss. Dazu eines der 8 Sorten!,! Vom köstlichen Fassbier Donnerstag Geheimtipp. Ofenfrischer Leberkaese mit Hauzsgemachten Kartoffelsalat ein fraenkischer Traum. wer im sonnigen Biergarten unter 300jaehrigen.