Hotel Hohe Flum

Hotel

Das Restaurant liegt wunderschön auf einem kleinen Berg mit sagenhaftem Ausblick und in angenehm ruhiger Lage. Die Einrichtung ist rustikal und Alt, genau nach unserem Geschmack. Das Essen einwandfrei, bis auf die Salatsauce die mir persönlich zu arg nach Essig schmeckte. Das Bier schmeckte leider nur nach Alkohol und zu wenig Kohlensäure. Schade. Der Chef sehr sympathisch, auch der Rest vom Team ist angenehm.

Wir fahren immer 1 mal im Jahr dorthin, die weiteste Anfahrt lohnt!
Tolle Atmosphäre und exzellentes Essen!

Wir waren mit einer Fahrradgruppe unterwegs und wurden so verwöhnt, dass wir eine Woche später gleich nochmal vorbei kamen. Ein tolles Restaurant und super nette Bewirtung. Geheimtipp: probiert mal die selbstgemachten Meringues!

Das Lokal liegt in ruhiger Lage oberhalb Wiechs mit einer tollen Gartewirtschaft. Das essen war nicht unbedingt nach meiner Erwartung. Salat war sehr gut, die Entenbrust, na ja, Geschmackssache. Mein pan. Schnitzel war sehr dünn. Ich werde dort nicht mehr essen. Tut mir leid.

Übernachtet haben wir nicht, aber bereits zum 2. Mal im Restaurant ein Familienfest gefeiert. Der Chef ist in der Menüzusammenstellung extrem flexibel und entgegenkommend. Das Vorspeisenbuffet war sensationell und der Hauptgang auch sehr gut. Die Rechnugstellung war sehr fair und der Endpreis wirklich günstig. Gut, das Ambiente ist etwas verstaubt, hat aber dadurch auch seinen Charme. Und die Landschaft um´s Hotel herum ist wunderschön. Für zukünftige Feste gibt´s für uns keine Qual der Wahl mehr. Danke an die Wirtsleute!

Ich war gemeinsam mit meiner Familie in diesem netten Restaurant essen. Wir waren eine Gesellschaft von 10 Personen. Die Speisekarte ist zwar recht übersichtlich aber es hat für jeden etwas dabei. Es gibt vegetarische Gerichte und auf Wunsch auch vegane Mahlzeiten. Die Preise entsprechen einem etwas höheren Niveau was aber absolut gerechtfertigt ist weil alle Mahlzeiten frisch zubereitet wurden. Es wurde frisches Gemüse verwendet und die Spätzle beispielsweise waren selbstgemacht. Super Lecker war auch das selbstgemachte Bauernbrot und kräuterbutter. Neben den warmen Mahlzeiten gab es auch eine große Auswahl an Kuchen und Torten. Somit ein ideales Ziel für eine Wanderung. Wie toll das Haus gelegen ist brauch ich ja nicht nochmal erwähnen. Wirklich super idyllisch! Meine Mama wünschte sich bei der Reservierung für unsere Gesellschaft einen speziellen Nachtisch. Diesem Wunsch kam der Wirt/Koch gerne nach. Das war wirklich ganz großes Kino. Essen top und Service top. Die Kellnerin war sehr aufmerksam ohne nervig zu sein. Sie war sehr freundlich und schnell. Sie wusste immer genau wer welche Speise und welches Getränk gewählt hatte. Sie hatte also immer einen guten Überblick. Ich komme gerne wieder!

Sehr zu empfehlen, leckere Speisen, freundlicher Service, nette Leute wo man kennenlernt. Waren mit Schwiegermutter Irma zusammen dort gewesen, schöne große Terrasse, Blick auf Schopfheim. Grüße aus Müllheim.

Ich bewerte hier das Restaurant. Wunderbare Lage mit herrlichem Ausblick von der grossen Terrasse. Überaus freundliche Bedienung und sehr leckeres Essen. Wirklich zu empfehlen!

Sehr leckeres Essen mit zauberhafter Aussicht und freundlichem Service gerne wieder.

Die Aussicht ist an schönen Tagen atemberaubend auf der Terrasse.
Küche und Service ebenfalls gut. Der Jazz-Brunch ist jedem nur zu empfehlen, kommen bestimmt und auch sehr gerne wieder!

Wir waren schon ōfters im Hohe Flum und meistens auch sehr zufrieden. Leider ist die Qualität nicht konstant. Heute war das Essen wirklich mittelmäßig, nicht gut abgeschmeckt, die Sahnesauce war eher eine Tomatensauce mit etwas Sahne und das ganze war nicht schön präsentiert, sprich einfach auf den Teller geklatscht. Der Gastraum (Jägerstübli) war nicht sehr sauber. Auf dem Fenstersims lag eine Fliegenklatsche und hinter dem Ofen und an der Wand hingen überall Spinnennetze. Auch um das Restaurant herum ein etwas verwahrloster Eindruck. Schade, da die Lage dort oben wirklich exzellent ist und auch die Lebensmittel, die verwendet werden von sehr guter Qualität sind. Hoffe, Sie finden zu ihrer früheren Qualität zurück.