Hotel Pfauen

Hotel

Sehr zu empfehlen, das Essen ist leicht und frisch und beschwert nicht. Sehr gut und 5 Sterne! Markus Morand.

Ganz grosse Klasse: eine liebe Familie, alles bestens versorgt und vor allem ehrliches und ausserodentlich gutes Essen.

Sehr gutes Essen und stilvolles Ambiente. Zuvorkommender Service.

Sehr gutes Essen das Personal ist sehr zuvorkommend und Service orientiert.

Mir wurde die Villa Thai als echter Geheimtipp empfohlen, deswegen habe ich den Weg von rund 30 km angetreten um mich einmal quer durch die Karte zu probieren. Der Vorgang wurde von mir allerdings schon bei den Vorspeisen abgebrochen. Nicht falsch verstehen: das Essen schmeckt sehr solide und auf keinen Fall schlecht. Aber es schmeckt nicht besonders und ist lieblos angerichtet (Zwiebeln in groben Stücken, frühlingszwiebeln sind 3-4 cm lang, Salat trocken) rechtfertigt aber auf keinen Fall die sehr hohen Preise! Ich finde hier stimmt der Preis nicht mit der Leistung überein Da kriegt man direkt in Freiburg besseres zu deutlich günstigeren Preisen. Einzig das Ambiente und der Service waren auf einem guten Niveau. Nochmal werde ich hier aber nicht hingehen.

Gewählt als Basis, um Freiburg zu besuchen. Das Hotel liegt in einer ruhigen Gegend. Die Zimmer sind sehr altmodisch, aber sauber. Tolles Frühstück. Das einzige Ärgerliche ist der ständige Geruch von asiatischem Essen in der Treppe, da das Erdgeschoss das Restaurant präsentiert.
Leider hatte ich nicht das Vergnügen, dort zu essen, aber ich kann sagen, dass es ein schönes Zimmer und eine schöne Dehor im orientalischen Stil hat.

Großartiges Essen. Hervorragendes Ambiente. Nur die Wirtin (Chefin? ) ist nicht besonders freundlich sonst wäre das alles perfekt gewesen. Ich werde dieses Restaurant trotzdem weiterempfehlen. Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen wie dort.

Gute Qualität, leckere Mahlzeiten zu sehr hohen Preisen. Schöne Atmosphäre mit nicht so einladendem Service durch die Besitzerin selbst.
Wir besuchten als kleine Gruppe mit einem Kind ohne Reservierung. Obwohl der Kellner sehr professionell und freundlich war, war der Besitzer des Restaurants sehr unhöflich, als er unsere Bestellungen entgegennahm, unseren Tisch organisierte und servierte. Wir spekulierten, ob wir sie beleidigten, indem wir in lässigem Kleid kamen, oder indem wir ein kleines Kind mitbrachten. Mein Mann fragte sich sogar, ob es anhaltende Konflikte zwischen Thais und Chinesen gebe, die wir nicht kannten.
Aber als ich das Feedback von anderen Kunden las, erkannte ich, dass die Haltung des Besitzers häufig als negativ aufgenommen wird.
Für Feinschmecker, die nichts gegen Service haben und bereit sind, mehr für eine schöne Mahlzeit auszugeben, ist dies immer noch ein empfohlener Ort, um zu überprüfen.

Unterm grünen Reblaub lassen sich die thailändischen und/oder japanischen Köstlichkeiten bei freundlicher Bedienung und warmem Wetter im Schatten genießen – man muss nicht nach Frankreich, um wie ein Gott zu leben! Unbedingt anmelden, besonders am Wochenende – die Qualität hat sich herum gesprochen! Vor einem Jahr: Heute war ich mit einer Freundin hier, die das Restaurant kennen lernen wollte: auch sie war begeistert von den würzigen, leckeren Speisen, die auf zwei Speisekarten angeboten werden — eine für Villa Thai, die andere mit Sushi. Vom Meister Kusakabe. Wir wählten diesmal Ente und Fisch. Sushi wollen wir bald wieder mit einer Freundin genießen, die lange in Japan gelebt hat und sich bestens auskennt. Sehr empfehlenswert für alle, die das Besondere lieben!

Einfach das beste Sushi aller Zeiten und immer wieder eine Sünde wert! Wer einmal hier gegessen hat, wird NIE WIEDER irgendwo anders Sushi essen wollen! 5 Sterne sind einfach die maßlose Untertreibung schlechthin!
Service, das Ambiente und das drum herum stimmen einfach und bescheren einen unvergessen und mega leckeren Abend.
Versucht es!

Gute Küche, Zimmer sind ok.

Das Essen war super… Allerdings haben wir uns von Seiten der älteren Bedienung absolut unwillkommen gefühlt… Kinder sollte man da nicht mitnehmen, auf der Karte findet sich nichts für sie… Auf Anfrage hieß es: "die können Pommes essen"

Top Essen, super Service, edles Ambiente. Gerne wieder!

Der Service war sehr höflich, aber nicht aufdringlich. Das Essen war sehr hochwertig und authentische thailändische Küche. Ich weiß nichts über die japanische Küche, aber man kann beobachten, wie das Sushi von einem Profi frisch gemacht wird. Die Preise sind im höheren Sektor, aber das gute Essen lohnt sich auf jeden Fall.

Der Service war sehr höflich, aber nicht aufdringlich. Das Essen war sehr hochwertig und authentische thailändische Küche. Ich weiß nichts über die japanische Küche, aber man kann sehen, wie das Sushi von einem Profi frisch gemacht wird. Die Preise sind im höheren Sektor, aber das gute Essen lohnt sich auf jeden Fall.

Mit Abstand bestes thailändisches Restaurant in der gesamten Region. Dazu noch perfektes Sushi von Sushimeister Kusakabe und ein hervorragender Service. Von daher weit Jahren mein absolutes Lieblingsrestaurant in Freiburg und Umgebung.

Außergewöhnlich gute asiatische Küche + sehr zuvorkommendes Personal!
@ Herr Mac Junior: vielen lieben Dank für Ihre Gastfreundschaft!

Excellentes Sushi. Sehr zu empfehlen ist das selbstgemachte Kokoseis. Gerne wieder. Gehobene Preiskategorie.

Nettes Ambiente und tolles Personal. Nicht aufdringlich jedoch sehr zuvorkommend. Allgemeine Stimmung ist sehr gut und angenehm. Das Essen schmeckt wirklich richtig lecker, ist jedoch auch nicht günstig. Allerdings bekommt man wirklich etwas sehr sehr gutes für das Geld! Deshalb trotz hoher Preise stimmt die Preis-Leistung.

Absolutes Spitzenklasse und mit echtem Sushi-Meister. Nicht unbedingt für den studentischen Geldbeutel, aber wer echtes Sushi schätzt oder kennenlernen möchte is (s) t hier goldrichtig. Top Service und gute Weinauswahl.

Wunderbare thailändische Gerichte und eine phantastische Auswahl von Sushi, vom Meister persönlich zubereitet, in gehobener Atmosphäre und zu fairen Preisen. Sehr zuvorkommender Service. Einfach Top!

Sehr gute japanische und Thai-Küche mit besten Zutaten. Aufmerksamer Service. Sehr empfehlenswert.

Wunderbare thailändische Gerichte und eine phantastische Auswahl von Sushi, vom Meister persönlich zubereitet, in gehobener Atmosphäre zu fairen Preisen. Sehr zuvorkommender Service. Einfach Top!

Sehr nettes Personal und stimmiges Ambiente. Kulinarisch auf höchster Stufe! War das erste Mal dort und kann es nur weiterempfehlen!

Ambiente: Es erwartet einen eine angenehme Beleuchtung und stilvolle Dekoration, die weitestgehend auf Kitsch verzichtet. Das Ambiente weiß meiner Meinung nach auf der ganzen Linie zu gefallen. Service: Der nahezu durchgängig gute bis sehr gute Eindruck vom Service, wurde abschließend durch die Inhaberin zunichte gemacht. Hier bekommt man ungefragt mit einem unfreundlich hervorgebrachten Satz die Rechnung auf den Tisch geknallt. Was dieses Gebaren von einem Rausschmiss unterschied, war lediglich, dass man vor dem Gehen bezahlen musste. Getränke: Die Weinkarte ist solide. Es gibt eine große Auswahl an Weinflaschen, wobei hier primär die große Vielfalt letztlich den großen Aha Effekt hervorruft. Für ein am besten per Auto erreichbares Restaurant ist hingegen die Auswahl an offenen Weinen viel zu klein. Auch fehlte ein offener Wein leider alternativlos — und das mitten in der Woche. Essen: Ich hatte mich gegen das Sushi und für die Thaiküche entschieden. Die Speisen an sich waren durchgängig optisch schön, aber leider eher unspektakulär präsentiert. Leider waren einige typische Gewürze zu wenig oder eventuell sogar gar nicht im Essen anzufinden. Da der Reiz der Thaiküche eigentlich durch genau diese Gewürze zustande kommt, fehlt hier dem Essen ein wenig die Seele. Da bieten sogar die meisten der Freiburger Thai Imbisse mehr an Authentizität. Allerdings sind die Speisen in der Villa Thailand geschmacklich und offensichtlich auch qualitativ einwandfrei.

Beste Sushi und thailändisches Essen hatte ich je.

Gehobene Thai-Küche in gehobenem Ambiente. Sehr gut! Empfehlenswert!

Mein absolutes Lieblings Restaurant! Nettes und zuvorkommendes Personal und das beste Sushi das ich jemals gegessen habe. Doch nicht nur das Sushi ist hervorragend, sondern auch die anderen Thai-Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

Die Top Adresse für thailändisches Essen in Umkirch am Rande Freiburgs. Alles ist sehr stilvoll, die Bedienung ist sehr freundlich und die Qualität der Speisen und der verwendeten Zutaten ist außerordentlich hoch. Preislich liegt man auf gehobenem Niveau, bekommt dafür aber auch viel geboten. Hinzu kommt, dass auch ein Sushimeister ebenfalls auf sehr hohem Niveau die thailändische Küche ergänzt, so dass ein höheres Maß an Vielfalt gegeben ist. Sehr geeignet für besondere Anlässe.

Der Schwerpunkt liegt meines errichten bei diesem Restaurant eher bei Sushi als Thailändische. Gerichte. Wo sie noch in der Elsässer Straße in Freiburg waren, war es meines Erachtens besser. Geschmacklich top. Portionen könnten größer sein. Personal sehr freundlich und aufmerksam. Nur mit der Schärfe haben sie es nicht so. Habe Thaistyl bestellt und bekam Touri Foot. Nicht original scharf wie es aus Thailand kennt. Schade.

Hat gut geschmeckt. Jedoch nicht so flexible bei der sushi Bestellung. Für ein Restaurant mit den Auszeichnungen eigentlich schade. Bin Veganer und hab nach extra sushi gebeten. Mit meinen Wünschen. Wurde dann aber immer nur auf die Karte verwiesen. Sehr schade. Essen im ganzen sehr gut und lecker. Preise sind sehr saftig.

Der Service ist sehr zuvorkommend, die Räumlichkeiten sind schön, das Essen ist sehr lecker, Sushi ausgezeichnet, auch die Vorspeisen mal etwas anders als man es gewöhnt ist von Asiaten. Und das kokoseis ist genial.

Mal so und mal so. Das Essen schmeckt zumeist echt lecker. Beim Service muss man Glück haben. Wir waren als Familie bestimmt 4-5 Mal dort. Beim letzten Mal war das Essen (die Currysauce) viel zu fettig. Dafür waren die Vorspeisen echt lecker. Auch kann es passieren, dass man durch die Chefin recht unfreundlich empfangen wird. Mal schauen, ob wir wieder hingehen…

Das Essen war ein Genuss, wer Sushi mag ist dort in besten Händen. Auch die anderen Gerichte waren Super. Wir kommen gerne wieder. Es ist alles sehr Stilvoll eingerichtet und hat ein schönes Ambiente. Der Service ist sehr Aufmerksam und Freundlich.

Super Service, super leckeres Essen, einfach toll.

Sehr unkompliziertes buchen und super nettes und aufmerksames Personal. Komme gerne wieder auf meiner Durchreise hier vorbei.

Heute war ich mit einer Freundin hier, die das Restaurant kennen lernen wollte: auch sie war begeistert von den würzigen, leckeren Speisen, die auf zwei Speisekarten angeboten werden — eine für Villa Thai, die andere mit Sushi. Vom Meister Kusakabe. Wir wählten diesmal Ente und Fisch. Sushi wollen wir bald wieder mit einer Freundin genießen, die lange in Japan gelebt hat und sich bestens auskennt. Sehr empfehlenswert für alle, die das Besondere lieben!

Nettes Hotel mit sehr freundlichen und zuvorkommenden thailändischen Besitzern. Leckere thailändische Küche. Unkomplizierte Buchung und nach der Buchung sehr schneller und guter Kontakt mit dem Besitzer. Trotz Buchung über Booking wurde unserem Zimmerwunsch (Balkon) problemlos entsprochen. Das Frühstück war gut und ausreichend. Das Hotel selber ist eher etwas laut, da es an der nahe gelegenen Hauptstrasse liegt. Unser Zimmer (Nr. 22) entsprach den Preis/Leistungsverhältnis des Hotels. Da wir aber nur eine Nacht da waren, war dies völlig ausreichend.

Ruhiger Ort. Mitarbeiter: Family Management von Hygiene-Service 70% für das Frühstück wenig von wählen/. Minimum.

Sehr guter und freundlicher Service. Sushi hat geschmeckt. Das Andere Essen war tailändisch scharf. Uns hat es auch im Hotel gefallen.

Villa Thai ist einfach immer ein Erlebnis! So habe ich die Ente noch nie gegessen! Tausend Sterne! Und der Meister erst! Bitte bleibt uns erhalten so lange es nur geht!

Ich bewerte hier lediglich das Restaurant Sushi-Kusakabe, welches sich im Hotel Pfauen befindet, da ich bisher noch nie Gast im Hotel war. Das qualitativ hochwertigste Sushi, dass man in der Gegend finden wird. Hier gibt es z. B. Chutoro und O-Toro, Mittelfettiger und Fettiger Blauflossen-Thunfisch. O-Toro soll zwar das hochwertigste Stück sein, mir persönlich schmeckt Chutoro aber besser. Freundliche Bedienungen, ausgezeichneter Sushi-Meister.

Inzwischen Stammgast! Die eigene Kombi aus Thaiküche & Sushi ist die perfekte Vielfalt für unterschiedliche Geschmäcker. Wir (meine Frau & ich lieben Rotes Curry oder Enten mit Shitake … Ich persönlich schmelze ausserdem dahin wenn ich eine der Makis verspeisen… Top.

Ein hervorragends Thai-Restaurant, welches ich hier nicht erwartet habe und absolut empfehlenswert ist.