Gasthof Hirschen Schwarzenberg

Hotel

Fantastisch! Absolut zu empfehlen.

Ganz besonders Haus mit toller Atmosphäre und sehr hilfsbereiten Mitarbeiter/innen.

Eine fantastische Location zum Arbeiten Leben und essen.

Es war viel zu kurz… nur eine nacht… wenn wir gewusst hätten wie schön es ist wären wir länger geblieben. Es war nicht das letzte mal… absolut empfehlenswert!

Auf alle fälle zum empfehlen, top essen, top personal und soooo urig wir kommen sicher wieder. Nachtrag :
5 sterne sind eindeutig zuwenig, für mich warns mindestens 10!

Wir waren die letzten Jahre immer sehr gerne zu Gast im Restaurant des Hirschen. Das Essen war überragend. Durch Wechsel in der Chefetage und in der Küche hat sich dieses verändert. Es ist noch immer hervorragend, mir haben aber bei meinem Essen die letzten Male die Kohlenhydrate gefehlt.
Vom Geschmack her trotzdem super und zu empfehlen.

Meine Großeltern, Urgroßeltern und Familienangehörige waren schon Anfang 1900 Gäste im Haus. Ich selber komme im August das 1ste Mal.

Sehr gut! Sehr gut! Sehr Komfort, schön, guter Empfang, (besser eingeladen werden) wahrscheinlich nicht gegeben. Aber einen Besuch wert.

Typisches Hotel der Alpen. Gut gelegen zum Wandern und Skifahren. Es gibt keinen Aufzug.

Ausgezeichnete Speisen und Getränke! Wir hatten einen tollen Abend.

Wir waren au ein Vesper im Biergarten. Das Essen und das Ambiente waren sehr gut. Leider hatten wir eine sehr unfreundliche Bedienung.

Ganz großen Gaumenkino
Wir waren jetzt schon dreimal im Hirschen innert 10 Monate essen und es war jedesmal ein Hochgenuss. Es mag sein, dass sich der ein oder andere an der kleinen Karte stösst, doch genau dies finde ich so charmant und sensationell. Dies garantiert immer die fantastische Frische der Zutaten, wie aber auch der reibungslose Ablauf. Tagesempfehlungen stehen oft gar nicht drauf. Aber es ist für jeden Gaumen was zu finden (auch alte Wirtshausklassiker). Ich ließ mich heute von den Tagesempfehlungen überzeugen. Salat mit gebratenen Steinpilzen, musste aber das Carpaccio auch noch quer verkosten. Natürlich musste ich als "Suppenkasper" die Brätspätzlesuppe probieren um mich danach mit dem Dreierlei vom Kaninchen zu vergnügen. Der Gruß aus der Küche war ein Espuma mit Forelle. Beginnen wir mit dem Sommersalat mit Steinpilzen: Da das Auge ja bekanntlich mit isst war der Anblick schon einmal wunderbar und machte Lust auf mehr. Wunderbar abgestimmtes Dressing, das fantastisch mit den leichten Röstaromen der Steinpilze harmonierte. Das Carpaccio war auch ein Meisterwerk, wie ich es noch nie gegessen hatte. Etwas versteckt unter dem schön angerichteten Salat lagen die speziell, aber sehr gut marinierten Fleischscheiben. Diese waren für meinen Geschmack einen Hauch zu dick geschnitten (aber das ist jetzt Jammern auf höchsten Niveau).

Wir waren zum Nachtessen dort. Es ging uns zu lange, bis das Essen kam. Aber es war ausgezeichnet und wir kommen gerne wieder!

Ostersonntag reduzierte Küche für Mittagessen, sehr schade.

Wunderbares Haus mit einem einzigartigen Ambiente. Wir waren bereits mehrfach Privat und beruflich hier und sind immer wieder begeistert.

Unglaublich schöner familiengeführter Ort im historischen Zentrum von Schwarzenberg, originale Holzwände, Decken und Interieur, ausgezeichnetes Essen und gute Stimmung. Ein Einzigartiger!

Sehr schoene Zeit hier verbracht. Familiaere Atmosphäre. Sehr gutes Essen und Frühstück. Vorwiegend Gäste aus Österreich, Schweiz und Deutschland!

Einzigartiges Ambiente, hervorragende Küche, sehr freundlicher Service.

Lecker gegessen, freundliches Personal, tolles Haus!

Gute Zimmer und ausgezeichnetes essen.

Unglaublich schönes Gebäude mit Charakter, leider eine sehr kindische Managerin. Man sollte sich von ihrem "netten" Auftreten nicht täuschen lassen.

Top Betreuung. Hervorragende Location für Off sights. Professionell und persönlich.

Bodenständiges, schönes Restaurant & Unterkunft. Top Service. Besondere Empfehlung für Seminare und Brunch!

Fantastisches Ambiente, köstliche Speisen, großartiger Service, perfekte Gastfreundschaft. Ich freue mich schon auf´s baldige Wiedersehen!

Einfach traumhaft ist die Landschaft des Bregenzerwaldes — und die Gastlichkeit des Hirschen macht das Idyll perfekt. Ein wunderschönes altes Gebäude, großartiger Service, behagliche Räume, niveauvolle Küche. Wir freuen uns schon aufs Wiederkommen!

Wunderbar, wie jedes Jahr!

Am Alptag und Markttag wurde trotz sehr grossem Andrang alles bestens gemeistert! Keine zu langen Wartezeiten, sehr gutes Essen und sehr freundlich! Ein grosses Lob!

Aufenthalt war sehr entspannend. Zimmer waren sehr sauber, Personal war freundlich, das Essen im Hauseigenen Restaurant war sehr lecker. Alles in allem war der Urlaub perfekt bis auf die im Sommer unerträglichen Temperaturen in den Zimmern wegen fehlenden Klimaanlagen. Würde aber trotzdem wieder hierher kommen.

Empfehlenswerter Aufenthalt über Pfingsten im geschichtsträchtigen Haus. Freundlichkeit des Personals, feines Frühstücksbuffet (vor allem das vielfältige Brotangebot! ) Sauberkeit, Preis-Leistungsverhältnis, Gratisparkplatz — alles stimmte.

Mir hat es im Hotel Hirschen sehr gut gefallen: das wunderschöne Zimmer mit toller Matratze, das super Frühstück mit herrlichem Käse und das unvergesslich gute Essen sind nur 3 der Gründe. Ganz zu schweigen von den freundlichen und aufmerksamen (aber unaufdringlichen) Mitarbeitern im Restaurant und im Hotel. Ein traum.