Biergasthaus Schiffner

Hotel

Super Gastgeber, top Empfehlungen, was will man mehr.

Der Wirt ist gut bist du Deppert des war lecker! Sehr zu empfehlen.

Sehr leckeres Essen, hat leider in den letzten Jahren etwas nachgelassen. Ist trotzdem immer noch einen besuch wert.

Essen mit Bierbegleitung durch den Biersomelierweltmeister Hrn. Schiffner möglich aber auch ala Card. Zimmer sind alle renoviert und alles sehr sauber und gepflegt.

Ein Hochgenuss für Gaumen und Seele, ein Bierparadies. Ausgezeichnete Unterkunft und freundliche Gastgeber.

Hervorragend. Excellente Biere und hervorragendes Essen. Sehr freundlich und zuvorkommend.

Super Ambiente und Essen ist top!

Wahnsinn, bei diesem Gasthaus gibt es über 100 verschiedene Biersorten. Wahr bis jetzt 2 mal hier und bin auch von der Küche sehr Positiv überrascht, wirklich geschmackig und Preiswert.

Gutes Essen — tolle Biere.

Viel Neues erfahren, wir kommen sicher wieder.

Tolles Lokal, sehr netter Service.

Die besten Biere des Vize — und Weltmeisters der Biersommeliers und sehr kompetente Beratung. Und herrliche Biere aus der ganzen Welt. Sehr freundliche Wirtsleute.

Hier kann man diverse Biere vornehmlich europäischer Brauereien probieren. Die Beratung durch den Bier-Sommelier-Weltmeister Karl Schiffner ist hervorragend. Fast jede Woche gibt es neue Braukunst zu testen. Die Speisekarte ist überschaubar, die Gerichte eine Gaumenfreude. Hervorzuheben ist, dass im gesamten Wirtshaus/Restaurant Rauchverbot herrscht.

Super leckeres Essen, gute Bier Auswahl, Kellner hätte etwas mehr motiviert. Veranstaltungsort ist ein schönes, typisch österreichisches traditionelles Restaurant.

Sehr viele gute Biere und vorzügliches Essen + Gastronomen die wissen worum es geht.

Biergarten Bier Bierweltmeister Sommelier viele internationale Biere verkosten.

Schmeckt alles köstlich und sehr nettes service.

Wir waren zu 6. Über Silvester dort und hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt. Das Essen war jeden Tag ein Highlight und die besonderen Biere runden den Genuss ab. Preis/Leistung ist hier sehr gut. Das Essen kann den Sterneküchen Paroli bieten.

Super Essen, Super Birgenuss.

Hier merkt man einfach die Liebe zu gutem Essen und aussergewöhnlichen Bier (en). Perfekt abgestimmte Begleitung mit einer fantastischen Präsentation in gemütlicher Atmosphäre.

Es war der Hammer — alles so stimmig, ein Hochgenuss! Wir kommen sicher wieder.

Tolles Essen / Super Location.

Zimmer super Essen super Preise teilweise überhöht.

Ein wahrer Hochgenuss bringt Gaumen und Seele zum
Schweben — Bierkulinarium.

Gute und leckere Gerichte. Große Auswahl an Bieren. Champion Bitter muss man probiert haben… Wir gehen wieder Hin!

Sehr gutes Mittagessen und top Service, kann ich nur weiterempfehlen!

Tolles Essen. Sehr gute Bierkultur.

Ausgezeichnete, saubere Zimmer, supernette Betreiber, und wenn jemand Bier aus der ganzen Welt liebt, ist er hier genau richtig — beim ersten Biersommelier Weltmeister.

Eine Riesenauswahl an Biersorten, die man zuvor noch nie gesehen / geschmeckt hatte. Leckeres Essen und superfreundliche Menschen und drumherum die sanfte Mittelgebirgslandschaft des österreichischen Südzipfels des Böhmerwaldes.

Sehr freundliche Bedienung. Essen ausgezeichnet. Preis/Leistung passt total. Kann ich nur weiterempfehlen.

Sehr freundlicher Gasthof mit unglaublicher Bierauswahl. Legendäre Menüs mit Bierbegleitung — beraten wird man von Herrn Schiffner, Österreichs erstem Biersomelier, persönlich. Der Mann kennt sich echt aus. Für Einsteiger und Fortgeschrittene: das Hausbier! Extrem kinderfreundlich. Auch die tiptop Gästezimmer müssen erwähnt werden.

Unbedingte Empfehlung: Das Bierkulinarium, köstliches 5-gängiges Abendmenü mit perfekt abgestimmter Bierbegleitung, dazu interessante Einblicke in die vielfältige Welt der Bierverkostung — leidenschaftlich dargeboten vom sympathischen Biersommelier-Weltmeister (2012) persönlich. Und weil nach 5 Bieren (oder mehr, denn hunderte Spezialitäten aus aller Welt laden hier zum Kosten ein! ) keiner mehr heimfahren soll, sind die komfortablen Zimmer für die Übernachtung sehr willkommen, und erst recht das leckere Frühstücks-Buffet am nächsten Morgen.

Sehr gute regionale Gerichte und riesen Auswahl an nationalen und internationalen Bieren.

Sehr gutes Restaurant, sehr gutes Essen zu fairen Preisen. Absolut empfehlenswert!

Bier, Bier, Bier — mit Liebe und Knowhow zusammengestelltes Sortiment, Selbstgebrautes in Topqualität. Die ausgezeichneten Mühlviertler Gerichte sollte noch mehr in der Speisekarte und bei den Menüs berücksichtigt werden. Gebackene Speckknödel, Schweinsbraten mit ultimativen Mehlknödeln, Leberschädl — alles unglaublich gut! Und schöne Zimmer gibt es auch!

25.10.2015 Auch nach unserem zweiten Bierkulinarium können wir diesen Betrieb durchaus empfehlen. Die Wirtsleute sind sehr freundlich und zuvorkommend. Man lässt sich hier gerne kulinarisch verwöhnen und der Chef weiß auch noch einiges zu den kredenzten Biersorten zu erzählen. Eine sehr interessante Kombination. Anschließend kann man sich in den sehr sauberen Zimmern mit guter und neuwertiger Ausstattung zur Ruhe begeben. Das Frühstück am nächsten Tag ist für unsere Ansprüche mehr als reichhaltig. Die angebotenen Produkte sind frisch und stammen nicht aus der "Konserve". Ein weiterer Besuch ist in Planung… .

Das Hotel ist gepflegt ohne Beanstandungen mit einem völlig ausreichendem Frühstück. Hingegen ist das Restaurant und der Service stark verbesserungswürdig. Die Bierauswahl ist positiv hervorzuheben, allerdings stellt sich das Gefühl ein, als Gast eher störend zu wirken. Eine Bestellung muss dann "abgearbeitet" werden, während der Wirt mit privaten Dingen beschäftigt ist. Die großartige österreichische Gastfreundschaft findet man ein paar Häuser weiter, leider nicht hier. Insgesamt betrachtet fühlt man sich als Gast unwohl. Das Essen klingt zwar vielversprechend, aber vom Teller zeigt man sich ernüchtert. Das Fleisch war sehr trocken und die Beilagen lieblos. Ein Salat ist nicht inkludiert, sondern muss hinzubestellt werden. In dieser Gegend gibt es immens viele schöne Lokale und Hotel, dieses zählt leider nicht dazu.

Der Bierweltmeister hat mich beim Mittagessen beraten welches Bier zum Essen passt. Super Betrieb mit schönen Zimmern und Bierkompetenz in allen Belangen.