Gibbston ist eine malerische Stadt in der Region Queenstown, Otago, Neuseeland. Sie liegt etwa 25 Kilometer nordöstlich von Queenstown und ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft und ihre blühende Weinindustrie. Die Stadt Gibbston liegt inmitten einer beeindruckenden Berglandschaft, die von den schneebedeckten Gipfeln der Remarkables dominiert wird. Die Umgebung ist geprägt von sanften Hügeln, grünen Weiden und üppigen Weinbergen, die sich entlang des Kawarau River erstrecken. Diese idyllische Kulisse macht Gibbston zu einem beliebten Ziel für Naturliebhaber und Weinliebhaber gleichermaßen.