Ipoh ist eine Stadt in der Region Perak im Nordwesten Malaysias. Sie liegt etwa 200 Kilometer nördlich von Kuala Lumpur und ist die Hauptstadt des gleichnamigen Bezirks. Mit einer Bevölkerung von rund 750.000 Menschen ist Ipoh die drittgrößte Stadt in Malaysia. Die Stadt ist für ihre reiche Geschichte und ihre beeindruckende Architektur bekannt. Sie wurde während der britischen Kolonialzeit im 19. Jahrhundert gegründet und war ein wichtiger Standort für den Zinnbergbau. Dieser historische Hintergrund spiegelt sich in den zahlreichen kolonialen Gebäuden wider, die noch heute in der Stadt zu finden sind. Besonders sehenswert ist die Altstadt, in der viele dieser Gebäude erhalten geblieben sind. Hier kann man durch die engen Gassen schlendern und die charmante Atmosphäre vergangener Zeiten genießen.
Ein weiteres Highlight von Ipoh ist die kulinarische Szene. Die Stadt ist berühmt für ihre Street-Food-Kultur und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die man an den zahlreichen Straßenständen probieren kann. Besonders beliebt sind die Ipoh Hor Fun, eine Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Sojasprossen, sowie die berühmten Ipoh White Coffee, ein süßer und cremiger Kaffee, der auf traditionelle Weise hergestellt wird.
Neben der Altstadt und der kulinarischen Vielfalt bietet Ipoh auch eine Reihe von Naturattraktionen. Die Stadt liegt inmitten einer malerischen Landschaft aus Kalksteinhügeln und bietet Möglichkeiten zum Wandern und Erkunden. Der nahegelegene Kinta Valley ist bekannt für seine Höhlen, darunter die berühmte Gua Tempurung, eine der größten Höhlen Malaysias.
