New Minas ist eine kleine Stadt, die sich im Bezirk Kings County in der Region Annapolis Valley in Nova Scotia, Kanada, befindet. Die Stadt liegt etwa 100 Kilometer nordwestlich von Halifax, der Hauptstadt von Nova Scotia. New Minas ist bekannt für seine malerische Landschaft, die von sanften Hügeln, grünen Feldern und Obstgärten geprägt ist. Die Stadt liegt inmitten einer der fruchtbarsten landwirtschaftlichen Regionen Kanadas und ist vor allem für den Anbau von Äpfeln und Beeren bekannt. Während der Erntezeit verwandeln sich die Obstgärten in ein wahres Farbenmeer, wenn die Bäume mit reifen Früchten beladen sind.