Hotelbewertungen Fairmont Palliser 4*

Ron A.

28.12.2017

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4/10
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Wir hatten das Weihnachtsbuffet im Fairmont, Lake Louise und Banff gemacht und waren sehr beeindruckt! Allerdings war der Palliser bestenfalls mittelmäßig. Zuerst wurde uns ein Abendessen im Crystal Ballroom versprochen und wir landeten in einem kalten, uninspirierten Raum für Überlauf. Es war "geistlos". Das Personal schien sehr aufmerksam, wie sie immer sind, aber es war das Abendessen, das wir erwartet enden. Das Buffet schien die Auswahl zu fehlen, die wir gewohnt waren, aber wenn das Essen fabelhaft war, wer kümmert sich. Das war es nicht.
Das wunderschön präsentierte gebratene Alberta-Lamm war kauzig — — yuck. Der Truthahn schien auf der trockenen Seite und brauchte die Soße. Austern schmeckten fad und sahen trocken aus, nicht plumb. Die Sushi-Station, die wir begeistert zu sehen, schmeckte ähnlich wie Lebensmittelgeschäft Sushi. Wir lieben Sushi und konnten uns nicht dazu bringen, das zu beenden, was wir genommen haben. Der Star der Show, Alberta Roastbeef, enttäuschte jedoch nicht. Es war, gelinde gesagt, außergewöhnlich — — das Beste, was ich je hatte. Wirklich lecker. Gott sei Dank wäre dies oder wir zutiefst enttäuscht gewesen.
Schließlich waren die Desserts toll. Ich werde nicht alle auflisten, aber ich denke, ich hatte vier Teller (vielleicht, weil ich noch hungrig war aus Mangel an Abendessen). Ich träume immer noch von einigen von ihnen (:
Ich bewerte das Abendessen als fair trotz des aufmerksamen Personals, Roastbeef und Desserts, weil wir wirklich Auswahl wollten. Es war das, was uns wieder zurückgebracht hat. Und noch eine letzte Sache. Wir waren gezwungen, uns für die Hauptverpflegungsstation anzustellen und in Ordnung zu gehen, obwohl der erste Abschnitt Salat war, den einige Leute für immer nahmen. Dies führte dazu, dass der Rest des Bahnhofs leer war, bis die Salatleute sich auf den Weg machten. Es war frustrierend, gesagt zu werden, nicht die Linie zu brechen, auch wenn Sie ein paar warme Gerichte am Ende der Linie wollte. Ein Stab stand buchstäblich und sorgte dafür, dass sich niemand befreite. Nicht gut organisiert. In der Regel haben Sie eine doppelte Linie, um Staus zu vermeiden. Nur ein Gedanke…

Preis pro Nacht ab günstigen Ab günstigen €165

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