Hotelbewertungen Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel 5*

Hotel 5 plus, Küche 3 minus! Das Hotel ist einmalig gelegen. Das Personal unglaublich aufmerksam und hilfsbereit. Mein Zimmer war zwar klein aber man lebt ja in einem ehemaligen Kapuzinerkloster. Was die Küche anbetrifft… sehr entäuschend. Scheinbar ist man bemüht etwas Aussergewöhnliches anzubieten da das Hotel ja auch anders ist. Man wird vorgewarnt dass man dort "Fusionessen" zwischen Japanisch und Mediterran bekommt. Es gibt aber die Möglichkeit auch "normal" italienisch zu essen. Da ich an die Amalfiküste gekommen bin um gutes italienisches Esssen zu geniessen (Japanisch kann ich ja zu Hause an jeder Ecke bekommen) bestellte ich ein Risotto mit Meeresfrüchten. Aus "Höflichkeit" zuerst als Vorspeise ein Lachssashimi — es kamen 6 Scheiben Lachs für 26 Euro. Als Hauptgang kam leider kein Risotto sondern eine Reissuppe — Hartgekochter Reiss in einer Pfütze warmer Flüssigkeit. Ich habe das Essen abgelehnt. Nach ca. 5 Minuten kam der Kellner und brachte mir auf einem anderen Teller genau das gleiche Essen mit der Erklärung das wäre jetzt Risotto! Es tut mir leid aber ein solches Verhalten grenzt schon an… ich möchte mich dazu nicht auslassen. Ich habe den im Hotel angegebenen Chefkoch gegoogelt und festgestellt dass er ein Restaurant nicht in Amalfi sondern in Madrid betreibt! Auch kein Kommentar. Zum Thema Essen möchte ich noch erwähnen dass man in diesem Hotel zum Frühstück Instantrührei (erkennbar an einheitlich intensiver gelber Farbe ohne Spuren von Eiweis) bekommt. Bestellt man beim Kellner frisches Rührei mit Schinken mischt man in der Küche einfach paar Schinkenwürfel in das Instantrührei hinein! Es tut mir leid aber in einem Hotel dieser Preisklasse kann ich es wohl als selbstverständlich betrachten dass man mir ein frisches Eigericht zum Frühstück zubereitet! Vier Sterne vergebe ich wegen der Lage und wegen des geschulten Personals. Was die Küche anbetrifft… Noch nie in einem 4 Sterne Hotel so schlecht gegessen!