Hotelbewertungen The Victoria 4*

Ein paar Minuten zu Fuß von Richmond Park ist Die Victoria, die leckersten Ort erstellt von Gastronom Greg Bellamy und chef Paul Merrett. Die perfekte Flucht auf ein sonniges Wochenende. Diese Adresse hat, verführt viele Gaumen und erraten, was? Es wurde ausgezeichnet als best region Greater London gastropub im Jahr 2011. Nun, warum sollte Sie miss Verkostung? Nach einem langen Spaziergang, Wangen alle ausgezackte durch die frische Frühlingsluft, d. Zwischen Stadt und Land, Sie werden sofort angetan von der hölzernen Theke, die mit dunklem Holz, Mauerwerk, das heimelige Gefühl. Tabellen für zwei, andere eingebettet entlang der Fenster, größere zu begrüßen Freunde, ein Leder-sofa in der Nähe des Feuers, eine Sammlung von Penguin books, eine Auswahl von 25 Weine im Glas. Ideal, richtig? Die Victoria glaubt, zusammen mit erfahrenen Küche, in der Qualität Ihrer Zutat. Eine Seite des Menüs erklärt im detail die Herkunft von Fleisch, Fisch, Eier. Aber auch Anekdoten, die Liebe zum britischen Produktes. Sie verwenden sogar ein Plünderer. Recycling ist ein muss, auch Speiseöl helfen, die bio-Kraftstoff. Ein Blick auf die starter-Liste und ich bin sehr neugierig. Wenn ich schon versucht haben, Jersey-rock in Austern, Sie waren immer raw, vielleicht mit einem Tropfen tabasco-sauce. Doch diese — und nicht Sie ziemlich zu? — geöffnet wurden, dann gekocht sofort in der leichteste Teig können Sie sich vorstellen, welche die meeresaromen. Erstaunlich. Die textur erinnert an Muscheln, mehr verfeinert, mehr im Mund Schmelzen. Schöne Präsentation in der Auster auf mushed-Feder-Erbsen. Es ist in der Tat keine Notwendigkeit für die sauce tartar, jeder Bissen ist nahe an der Perfektion. Die Magie dieses restaurant ist auch die freundliche Gefühl und die Möglichkeit, sich im Chat mit fremden. Und so konnte ich nicht widerstehen Austausch einer von denen mit der nächsten Tabelle, einer der Gäste war ein Koch. Wir träumten gemeinsam, ihn Malte es mit einem Hauch von Limette, mich an nickenden und sich vorzustellen. Absolut fantastisches Essen. Sie tun das B&B zu.