7 Personen an diesem Nachmittag, um die schöne Umgebung dieses Restaurants zu genießen. Das Zimmer war sehr klein, aber sehr sauber.
Nach 40 Minuten Wartezeit am Tisch (und nicht Big World) nimmt uns ein Server den Befehl (6 Menüs zu €50 und ein Kindermenü), ohne uns zu fragen, ob wir einen Aperitif trinken wollten.
Um den Aperitif, den wir behauptet haben, zu begleiten, den Anschein einer langsamen …
Die Vorspeise: Sushi-Foie Gras mit Garnelen: Viel zu salzig!
Eingang: "Gnocchi mit Brennnesseln, gebratenen Garnelen … ": Warme Platte, aber der Behälter war kalt und die einzige Garnele auf dem Teller war nicht gekocht (noch transparent) flach:" Filet de St Pierre, artichoke " (Artischocke auf der Karte) : Schön präsentiert, gut, aber ohne mehr. (Und wir sind keine schwierigen Kunden! )
Dessert: "Die Himbeere des Wallis, Creme von Gruyère, Meringue, frische Himbeeren und Himbeerlikör": 2 Himbeeren im Teller, keine Meringue (zumindest nicht genug, um zu sagen, dass es gibt), und ich bezweifle an der Creme von Gruyère! Geschmackloses Dessert (à la carte, kostet noch 11 € 50 €! )
"Quadrilogie der Sphären": (Haselnüsse torrefiées karamellisierte Butter, Pistazienfrucht des Bettlers, weiße Schokolade aus Kinn-Zitrone, Milchschokolade-Milchmarmelade) : Wir sind noch auf der Suche nach dem gesalzenen Butterkaramell. Wenn Sie die Liste lesen, macht es Sie wollen, aber kein Geschmack … Den Titel lohnt sich definitiv nicht!
Was das Kindermenü angeht, ist der Teller (Huhn und Gratin) kalt angekommen. Wir haben darum gebeten, es warm zu haben. Der Kellner kam mit einem Stück Rindfleisch und Gratin zurück (ohne uns zu fragen, ob unser Kind das Fleisch mochte), indem er uns sagte, dass das Huhn trocken sei.!
Keine Tischreinigung vor dem Dessert: Angesichts der Klasse des Restaurants hätte das gut geblendet.
Das Personal war weder freundlich, noch professionell, noch Reiter, wir wurden nie auf der ganzen Speisekarte gefragt, ob wir zufrieden waren … zu glauben, dass sie nicht wollen, um die Bemerkungen zu hören …
Auch wenn wir keinen Käse genommen haben, steht der Wagen am Eingang, ohne jeglichen Schutz.
Der Restaurantraum ist wunderschön, die idyllische Umgebung ist schade, da es sehr gut sein könnte. Kartenetiketten und verlockende Menüs, halten aber ihr Versprechen nicht einmal auf dem Teller.
Sehr enttäuscht, werden wir nicht zurückgehen.
Nach 40 Minuten Wartezeit am Tisch (und nicht Big World) nimmt uns ein Server den Befehl (6 Menüs zu €50 und ein Kindermenü), ohne uns zu fragen, ob wir einen Aperitif trinken wollten.
Um den Aperitif, den wir behauptet haben, zu begleiten, den Anschein einer langsamen …
Die Vorspeise: Sushi-Foie Gras mit Garnelen: Viel zu salzig!
Eingang: "Gnocchi mit Brennnesseln, gebratenen Garnelen … ": Warme Platte, aber der Behälter war kalt und die einzige Garnele auf dem Teller war nicht gekocht (noch transparent) flach:" Filet de St Pierre, artichoke " (Artischocke auf der Karte) : Schön präsentiert, gut, aber ohne mehr. (Und wir sind keine schwierigen Kunden! )
Dessert: "Die Himbeere des Wallis, Creme von Gruyère, Meringue, frische Himbeeren und Himbeerlikör": 2 Himbeeren im Teller, keine Meringue (zumindest nicht genug, um zu sagen, dass es gibt), und ich bezweifle an der Creme von Gruyère! Geschmackloses Dessert (à la carte, kostet noch 11 € 50 €! )
"Quadrilogie der Sphären": (Haselnüsse torrefiées karamellisierte Butter, Pistazienfrucht des Bettlers, weiße Schokolade aus Kinn-Zitrone, Milchschokolade-Milchmarmelade) : Wir sind noch auf der Suche nach dem gesalzenen Butterkaramell. Wenn Sie die Liste lesen, macht es Sie wollen, aber kein Geschmack … Den Titel lohnt sich definitiv nicht!
Was das Kindermenü angeht, ist der Teller (Huhn und Gratin) kalt angekommen. Wir haben darum gebeten, es warm zu haben. Der Kellner kam mit einem Stück Rindfleisch und Gratin zurück (ohne uns zu fragen, ob unser Kind das Fleisch mochte), indem er uns sagte, dass das Huhn trocken sei.!
Keine Tischreinigung vor dem Dessert: Angesichts der Klasse des Restaurants hätte das gut geblendet.
Das Personal war weder freundlich, noch professionell, noch Reiter, wir wurden nie auf der ganzen Speisekarte gefragt, ob wir zufrieden waren … zu glauben, dass sie nicht wollen, um die Bemerkungen zu hören …
Auch wenn wir keinen Käse genommen haben, steht der Wagen am Eingang, ohne jeglichen Schutz.
Der Restaurantraum ist wunderschön, die idyllische Umgebung ist schade, da es sehr gut sein könnte. Kartenetiketten und verlockende Menüs, halten aber ihr Versprechen nicht einmal auf dem Teller.
Sehr enttäuscht, werden wir nicht zurückgehen.