Hotelbewertungen Trend Hotel 3*

Am Wochenende zum wiederholten, Aufgrund von Einladung, dort Essen gewesen. Und es war grausig! Der Service war stets bemüht aber hat so ziemlich jede Knigge-Regel gebrochen die für Gastro-Service gibt. Z. B. : Während am Tisch noch gegessen wird bei anderen am Tisch Teller und Gläser abräumen, in einen Dankesrede dazwischen Sprechen, Wasser umgeworfen und nicht entschuldigt, Besteck z. T. Falsch eingedeckt. Dazu sei erwähnt das ich selbst aus der Gastronomie komme und deshalb vielleicht mehr auf solche "Kleinigkeiten" achte. Aber die Preise sind entsprechend für MV-Niveau hoch! Das Essen war leider noch schlechter als der Service. Ich hatte Rinderfilet (240g waren defintiv nicht) das ich Medium-Rare bestellt habe. Es war DURCH und ungwürzt (kein Salz, kein Pfeffer). Dazu wurde mir eine Steak-Sauce gereicht (fertig-Curryketchup nur schärfer) und "Steakpfeffer" der nichts mit richtigen groben Pfeffer zu tun hatte gereicht. Gemüsebeilage waren Brokkoli und Blumenkohl, ebenfalls kaum Salz zu schmecken und im Konvektomat gegart. Die Kroketten waren OK. Aber vermutlich Convenience. Bei meiner Freundin war es ähnlich. Sie hatte Lachs und Zander, beide leicht übergart und zu wenig gewürzt und dazu Spinat der jeder Beschreibung und Geschmack entbehrt. Grundsätzlich sei noch zu erwähnen das man nicht gehobene Standarts in MV auf dem Dorf erwarten muss. Aber dann sollten die Preise auch entsprechend angepasst werden! Mein Hauptgericht Rinder-Filet, 240g, hat ohne Beilagen 26 Euro gekostet. Für diesen Preis sollte es zumindest einigermaßen auf den Punkt sein und mit ordentlicher Würze versehen sein. Ich kann bei aktuellem Stand der Küche und Service in der Preiskategorie nur von einem Besuch im Restaurant abraten und lege dem Küchenchef eine grundsätzliche Qualitätsüberprüfung der Rausgegebenen Essen nahe. FAZIT: Nicht zu Empfehlen.