Am 11.11. Sind wir mit unserer Abteilung anlässlich einer firmeninternen Weihnachtsfeier im Restaurant des Hotels eingekehrt. Positiv zu erwähnen ist sicherlich die inzwischen neu gestaltete, moderne Inneneinrichtung. Auch der Service war weitestgehend zufriedenstellend — zumindest wurde regelmäßig gefragt, ob alles in Ordnung sei oder neue Getränke gewünscht werden. Als Vorspeise gab es eine Brotvariation, die ebenfalls OK war — dabei kann man allerdings auch nicht wirklich viel falsch machen. Das Hauptgericht war jedoch eine Katastrophe… Wir haben uns für 'Krombergs Gänsebraten entschieden'. Für einen stolzen Preis von 23, 50 €, für den man meiner Meinung nach auch entsprechendes erwarten kann, bekamen wir einen (immerhin vorgewärmten) Teller mit absolut versalzenem Rotkohl, trockenem Fleisch und das alles auch noch ohne Soße. Das einzige, was geschmacklich in Ordnung gewesen ist, waren die Kartoffelklöße, welche einem jedoch aufgrund der fehlenden Soße leider im Hals stecken blieben. Auch der beigelegte Bratapfel verdiete offensichtlich nicht wenigetens einen Klecks Vanillesoße oder ähnliches. Auf die Nachfrage der Kellnerin, ob denn alles in Ordnung gewesen sei und meinen anschließenden Hinweis auf oben genannten Mängel, kam lediglich ein zur Kenntnis nehmendes Schulterzucken. Das Mindeste, was man hätte erwarten können, wäre eine Runde aufs Haus gewesen, mit der man aber höchstens den Salzgeschmack aus dem Mund hätte spülen können. Es kam hingegen nichts — also gar nichts! Auch aus der Küche ließ sich niemand blicken — enttäuschend!
Für mich ganz klar der letzte Besuch und absolut nicht empfehlenswert. Schade.
Positiv zu erwähnen ist sicherlich die inzwischen neu gestaltete, moderne Inneneinrichtung.
Auch der Service war weitestgehend zufriedenstellend — zumindest wurde regelmäßig gefragt, ob alles in Ordnung sei oder neue Getränke gewünscht werden.
Als Vorspeise gab es eine Brotvariation, die ebenfalls OK war — dabei kann man allerdings auch nicht wirklich viel falsch machen.
Das Hauptgericht war jedoch eine Katastrophe…
Wir haben uns für 'Krombergs Gänsebraten entschieden'.
Für einen stolzen Preis von 23, 50 €, für den man meiner Meinung nach auch entsprechendes erwarten kann, bekamen wir einen (immerhin vorgewärmten) Teller mit absolut versalzenem Rotkohl, trockenem Fleisch und das alles auch noch ohne Soße. Das einzige, was geschmacklich in Ordnung gewesen ist, waren die Kartoffelklöße, welche einem jedoch aufgrund der fehlenden Soße leider im Hals stecken blieben. Auch der beigelegte Bratapfel verdiete offensichtlich nicht wenigetens einen Klecks Vanillesoße oder ähnliches.
Auf die Nachfrage der Kellnerin, ob denn alles in Ordnung gewesen sei und meinen anschließenden Hinweis auf oben genannten Mängel, kam lediglich ein zur Kenntnis nehmendes Schulterzucken.
Das Mindeste, was man hätte erwarten können, wäre eine Runde aufs Haus gewesen, mit der man aber höchstens den Salzgeschmack aus dem Mund hätte spülen können. Es kam hingegen nichts — also gar nichts!
Auch aus der Küche ließ sich niemand blicken — enttäuschend! Für mich ganz klar der letzte Besuch und absolut nicht empfehlenswert. Schade.