Nach einen langen Tag an der frischen Luft sind wir mit 4 Personen im Block House Harkebrügge eingekehrt zum Steak essen. Schönes kleines gemütliches Steak House mit einem klasse Service-personal, eine Speisekarte die vieles bietet und trotzdem übersichtlich ist. Es gibt von allem was, die Steaks auf der Karte sind das was ich von einem Steak House erwarte. Ich habe mich für die Vorspeise den Portobello Pilz und zum Hauptgericht das Mastercut in Englisch plus bzw. Blue entschieden. Die Vorspeise ist das was man auch erwartet hat alles frisch zubereitet Pilze, Tomaten und Zwiebel auf den Punkt genau gegart der Grana Padano wunderbar über alles verlaufen und vom Geschmack einfach klasse. Das Hauptgericht Rip-Eye Mastercut von einem perfekten Steak erwarte ich, dass es eine Stärke von 3 bis max. 5 cm haben muss. Und das hatte dieses wunderbare Stück Fleisch was mir auf einem Teller mit einer Ofenkartoffel und Sour-Cream serviert wurde. Auf dem Steak das Muster bzw. Die Abdrücke vom heißen Grill zusehen und das von unten und oben, es lässt erahnen welch ein guter Grillgeschmack und welche üppigen Röstaromen da zum Vorschein kommen müssen. Der Druckpunkt ist wunderbar besser geht es nicht, nun sollte das Steak an der Oberfläche gegart etwas Kruste haben und im Innern des Kerns nur angewärmt sein. Und genauso war es auf den Punkt genau getroffen ein perfektes klasse zubereitest Steak. Vom Geschmack mit den Röstaromen besser geht es nicht einfach perfekt. Dieses Steak ist vom ersten bis zum letzten Stück nur pure Köstlichkeit in Vollendung. Das ganze wurde dann zum Schluss mit einem Nachtisch in Form von zwei Walnuss Eiskugeln abgeschlossen. Ich kann nur sagen eine Top Adresse wo alles gepasst hat, wir werden wiederkommen und uns noch mal davon überraschen lassen.
Schönes kleines gemütliches Steak House mit einem klasse Service-personal, eine Speisekarte die vieles bietet und trotzdem übersichtlich ist. Es gibt von allem was, die Steaks auf der Karte sind das was ich von einem Steak House erwarte.
Ich habe mich für die Vorspeise den Portobello Pilz und zum Hauptgericht das Mastercut in Englisch plus bzw. Blue entschieden.
Die Vorspeise ist das was man auch erwartet hat alles frisch zubereitet Pilze, Tomaten und Zwiebel auf den Punkt genau gegart der Grana Padano wunderbar über alles verlaufen und vom Geschmack einfach klasse.
Das Hauptgericht Rip-Eye Mastercut von einem perfekten Steak erwarte ich, dass es eine Stärke von 3 bis max. 5 cm haben muss. Und das hatte dieses wunderbare Stück Fleisch was mir auf einem Teller mit einer Ofenkartoffel und Sour-Cream serviert wurde. Auf dem Steak das Muster bzw. Die Abdrücke vom heißen Grill zusehen und das von unten und oben, es lässt erahnen welch ein guter Grillgeschmack und welche üppigen Röstaromen da zum Vorschein kommen müssen. Der Druckpunkt ist wunderbar besser geht es nicht, nun sollte das Steak an der Oberfläche gegart etwas Kruste haben und im Innern des Kerns nur angewärmt sein.
Und genauso war es auf den Punkt genau getroffen ein perfektes klasse zubereitest Steak. Vom Geschmack mit den Röstaromen besser geht es nicht einfach perfekt. Dieses Steak ist vom ersten bis zum letzten Stück nur pure Köstlichkeit in Vollendung.
Das ganze wurde dann zum Schluss mit einem Nachtisch in Form von zwei Walnuss Eiskugeln abgeschlossen.
Ich kann nur sagen eine Top Adresse wo alles gepasst hat, wir werden wiederkommen und uns noch mal davon überraschen lassen.