Wir haben ein Wochenende im Bachmaier Weissach verbracht. Das Hotel ist nicht ohne Grund „ Member of Designhotels „. Vieles wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Innen wie im Aussenbereich. Die verschiedenen Restaurants, die Bar sowie auch die Lobby und der traumhafte Garten laden zum Verweilen ein. Besonders gut gelungen ist der Spa Bereich. Ein Traum! Leider gab es allerdings auch negative Erlebnisse. Es begann schon mit der Anreise. Laut Buchung war unser Zimmer ab 15.00 garantiert! Nur leider klappte dies nicht. Nach mehrmaligen und ausdrücklichen Nachfragen konnten wir dann endlich gegen 16.30 unser Zimmer beziehen. Hier wurden wir dann wieder mit einem schönen Design verwöhnt. Am Abend ging es dann leider mit den negativen Erlebnissen weiter. Wir hatten keine Halbpension gebucht um vor Ort noch flexibel das Restaurant auszusuchen. Wir dachten auch, das dies für Hausgäste kein Problem wäre! Allerdings wurden wir hier schnell eines besseren belehrt. Wir wollten gerne das japanische Restaurant besuchen. Nur leider wurde uns das verwehrt, da die Köche trotz freier Tische im Restaurant überlastet waren. Dann planten wir um und entschieden uns für die bayerische Küche. Im „ Gasthof“ war leider kein Aussenplatz mehr verfügbar sodass man uns anbot auf der Terrasse der Bar Platz zu nehmen. Die Abendkarte wäre dort auch vom Gasthof möglich. Das klang doch ganz vielversprechend. Somit wählten wir aus und entschieden uns für den typisch bayerischen Schweinsbraten und einen „ Sommer Burger „. Nur leider wurden wir wieder enttäuscht. Der Burger war kalt! Mir wurde dann zwar nach gut 15 Minuten ein 2. Burger gebracht. Aber auch dieser war kalt bzw. Nur lauwarm. Da auch der Schweinsbraten nicht von der zu erwartenden Qualität war, waren wir vom Speisenangebot zu mindestens an unserem Wochenende enttäuscht. Schade! Vielleicht wagen wir irgendwann einen 2. Versuch. Nur eben nicht zur Hauptsaison wo das Personal anscheinend überfordert ist.
Das Hotel ist nicht ohne Grund „ Member of Designhotels „.
Vieles wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet.
Innen wie im Aussenbereich.
Die verschiedenen Restaurants, die Bar sowie auch die Lobby und der traumhafte Garten laden zum Verweilen ein.
Besonders gut gelungen ist der Spa Bereich.
Ein Traum!
Leider gab es allerdings auch negative Erlebnisse.
Es begann schon mit der Anreise.
Laut Buchung war unser Zimmer ab 15.00 garantiert!
Nur leider klappte dies nicht.
Nach mehrmaligen und ausdrücklichen Nachfragen konnten wir dann endlich gegen 16.30 unser Zimmer beziehen.
Hier wurden wir dann wieder mit einem schönen Design verwöhnt.
Am Abend ging es dann leider mit den negativen Erlebnissen weiter.
Wir hatten keine Halbpension gebucht um vor Ort noch flexibel das Restaurant auszusuchen.
Wir dachten auch, das dies für Hausgäste kein Problem wäre!
Allerdings wurden wir hier schnell eines besseren belehrt.
Wir wollten gerne das japanische Restaurant besuchen.
Nur leider wurde uns das verwehrt, da die Köche trotz freier Tische im Restaurant überlastet waren.
Dann planten wir um und entschieden uns für die bayerische Küche.
Im „ Gasthof“ war leider kein Aussenplatz mehr verfügbar sodass man uns anbot auf der Terrasse der Bar
Platz zu nehmen.
Die Abendkarte wäre dort auch vom Gasthof möglich.
Das klang doch ganz vielversprechend.
Somit wählten wir aus und entschieden uns für den typisch bayerischen Schweinsbraten und einen „ Sommer Burger „.
Nur leider wurden wir wieder enttäuscht.
Der Burger war kalt!
Mir wurde dann zwar nach gut 15 Minuten ein 2. Burger gebracht.
Aber auch dieser war kalt bzw. Nur lauwarm.
Da auch der Schweinsbraten nicht von der zu erwartenden Qualität war, waren wir vom Speisenangebot zu mindestens an unserem Wochenende enttäuscht.
Schade!
Vielleicht wagen wir irgendwann einen 2. Versuch.
Nur eben nicht zur Hauptsaison wo das Personal anscheinend überfordert ist.