Hotelbewertungen Landgasthaus zum Hecht

Leider, leider waren wir vorgestern wieder einmal im "Hecht" und wurden bitter enttäuscht. Ein Gasthaus, das "Hecht" heisst und keinen Fisch auf der Karte hat, wenn man von den Hechtklösschen absieht? Ja, das gibt´s. Dafür eine Schnitzelkarte mit 15 oder nochmehr Variationen, o. K. Dazu: Ein Schnitzel "Wiener Art" sollet IMHO "dünn" sein, auch wenn es nicht vom Kalb ist, wenigstens im Butterschmalz gebacken. Unser Schnitzel war schlicht zu dick und zu hart. Ja, wir hätten eine Putenschnitzel Variation wählen können, hätten wir auch gemacht, wenn wir das Ergebnis gekannt hätten. Die Tagessuppe: Nudelsuppe, oder doch eher Nudelbrühe, sehr "wässrig". Der auf jedem Tisch angepriesene Feldsalat: Welk und "versoffen" in einer ebenfalls etwas wässrigen Salatsauce. Bleibt das Ochsensteak: ein hervorragendes Stück Fleisch, auf den Punkt (medium) gegart, butterzart und saftig. Upps, genau da liegt das nächste Problem: Das Steak kommt auf einem Rösti-Teppich. Das hat zur Folge, daß der Fleischsaft von den Rösti aufgesaugt wird. Nicht unbedingt die Beste Lösung… Service: Eher rustikal: grosses Bier (0, 5) bestellt — 0, 3 bekommen. Auf Vorschlag der Bedienung naturtrüben Apfelsaft bestellt, klaren bekommen. Dazu der Zusatz "Wie gewünscht". Fast schon Satire. Das Beste zum Schluss: Bezahlen. "Akzeptieren Sie Kreditkarten? " Ja. "Welche? " — Alle! "Tatsächlich? auch Amex? " — Ich hab´doch gesagt, alle. Der werte Leser möge raten, wie die Geschichte weiterging. Seehr professionell. Fazit: So sehr wir uns auf den Besuch und das Essen gefreut hatten, genauso enttäuscht waren wir. Das Dessert haben wir dann in unsrer heimischen Eisdiele genommen, das Beste an diesem Ausflug. Zwei Sterne, weil man die Bemühungen spürt und für den Gruß aus der Küche. (Reissalätchen, oder…? )