Stara Zagora ist eine Stadt in der gleichnamigen Provinz Stara Zagora in Bulgarien. Sie liegt im Zentrum des Landes und ist eine der größten Städte in der Region. Die Stadt hat eine reiche Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht, und ist für ihre kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten bekannt. Stara Zagora ist von einer malerischen Landschaft umgeben, die von sanften Hügeln und fruchtbaren Ebenen geprägt ist. Die Region ist bekannt für ihre landwirtschaftliche Produktion, insbesondere für den Anbau von Getreide, Wein und Rosen. Tatsächlich ist Stara Zagora auch als "Stadt der Rosen" bekannt, da sie eine der größten Rosenölproduzenten der Welt ist.