Cachoeira do Sul ist eine Stadt in der Region Rio Grande do Sul im Süden Brasiliens. Sie liegt am Ufer des Rio Jacuí und ist von einer malerischen Landschaft aus Hügeln, Flüssen und grünen Feldern umgeben. Die Stadt hat eine reiche Geschichte und ist für ihre historische Architektur und ihr kulturelles Erbe bekannt. Das Stadtzentrum von Cachoeira do Sul ist geprägt von gut erhaltenen Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert, die einen Einblick in die koloniale Vergangenheit der Stadt geben. Die Hauptstraße, die Rua Sete de Setembro, ist von charmanten Häusern im portugiesischen Stil gesäumt und lädt zum Bummeln und Entdecken ein. Hier finden sich auch zahlreiche Geschäfte, Restaurants und Cafés, in denen man die lokale Küche und Kultur genießen kann.